遼寧
沒想到雞蛋和普通面粉，就能養好脾胃！這事兒得從之前年夜飯說起。
年夜飯桌上，婆婆的麻辣香鍋和媽媽的豉油雞讓我吃得忘乎所以。
結果半夜胃里翻江倒海，老公急得翻藥箱，卻被四川婆婆喝住："別亂吃傷`肝！"
轉頭從廚房端出碗熱湯——誰能想到，這比感`冒沖劑還便宜的面湯，竟成了我的"玻璃胃救星"！
喝了感覺舒服多了，我直呼好神奇！推薦大家學會這個做法，關鍵時刻應個急！
這湯做法簡單得不敢相信咕：兩勺面粉打個蛋，攪和攪和煮成糊。
"面糊要像酸奶般絲滑，火候得比伺候月子還小心！"
我頭回做時，面疙瘩沉在鍋底像隕石坑，被我媽笑話："你這叫疙瘩湯，人家河南人喝的是綢緞湯！"
最絕的是調味——舅媽教我滴兩滴芝麻油，撒點白胡椒粉："這叫金玉滿堂，暖胃又醒脾！"
小寶捧著碗吸溜，直說好吃！老公連喝三天后摸著肚子感慨："現在吃麻辣燙都不鬧騰了！"
上周帶保溫壺去加班，前臺小妹聽聞，也把咖啡換成面湯當早餐："喝完像給腸胃敷熱毛巾，再也不怕灌冰美式了！"
我媽說："加點蝦皮碎，咸香暖胃還不升血糖！" 連養生達人舅媽都改良出新配方："春天加枸杞葉，秋天換南瓜茸，跟著節氣吃才叫會養生！"
要說這湯多爭氣：
閨蜜連喝半月了，也說肚子很舒服。
同事用它替代代餐粉，氣色比抹了腮紅還自然。
我家現在常備，面粉消耗量驚動糧油店老板。
上周同學聚會，嫁到河南的室友嘗了口直拍大腿："就是這個味！我婆婆說她們坐月子都喝這個，比還養人！"
我是朱朱，90后廣東人，在四川婆婆的辣椒罐和媽媽的湯煲之間找平衡。記錄讓全家搶飯碗的家常菜，分享南北混搭的廚房智慧。
始終覺得：所謂幸福，就是聽孩子在飯桌上喊"再來一塊"呀！
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