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今日周末，想å·å€‹å°æ‡¶ï¼Œåšé“快手炒èœã€‚
我真的很喜æ¡é€™ç¨®çœæ™‚çœå¿ƒçš„快手èœï¼Œå°¤å…¶æ˜¯åœ¨å·¥ä½œæ—¥ã€‚
切èœå‚™å¥½ï¼Œå¹¾åˆ†é˜å°±èƒ½æžå®šã€‚
我今天åšçš„是百葉豆è…。
æé…了一點豬肉，åƒèµ·ä¾†æ›´é¦™ã€‚
豬肉煸微焦，香氣就會完全入到百葉豆è…ä¸ï¼Œç‰¹åˆ¥ä¸‹é£¯ã€‚
豆è…很å¸æ±ï¼Œè»Ÿå«©å…¥å‘³ï¼Œå¥½åƒåˆéŽç™®ï¼Œæˆ‘家一周åƒä¸‰æ¬¡éƒ½ä¸è†©ã€‚
ä¸çŸ¥é“åƒä»€ä¹ˆçš„時候，來上這么一盤，太巴é©å’¯ï¼
詳細æ¥é©Ÿè¦‹ä¸‹æ–¹
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百葉豆è…ã€äº”花肉ã€è’œæœ«ã€å°ç±³è¾£ã€é’紅椒
é¹½ã€é›žç²¾ã€ç”ŸæŠ½ã€è€æŠ½ã€è ”æ²¹
水開把百葉豆è…放入é‹ä¸ç„¯ç‡™1分é˜ï¼Œæ’ˆå‡ºç€å¹²æ°´åˆ†
å¦èµ·é‹ä¸‹äº”花肉 煸炒出油脂，焦焦的香， 下入蒜末å°ç±³è¾£ 和一勺生抽 翻炒出香味
å†æ”¾å…¥ç™¾è‘‰è±†è… 來點鹽 雞精 少許生抽 è€æŠ½ä¸Šè‰² è ”æ²¹èª¿å‘³
倒入一碗清水 å°ç«å’•å˜Ÿå€‹å…©ä¸‰åˆ†é˜ 讓百葉充分å¸æ”¶æ¹¯æ±å…¥å‘³
最åŽæ”¾é’紅椒絲 大ç«ç¿»ç‚’å‡å‹»å³å¯å‡ºé‹
這樣åšå‡ºä¾†çš„百葉豆è…炒辣椒香辣滑嫩 åƒäº†é‚„æƒ³åƒ ä½ ä¹Ÿå¿«åŽ»è©¦è©¦å§ï¼
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