金玉滿堂，富貴吉祥！
這道菜以鮮嫩的蝦仁、金黃玉米、翠綠青豆和胡蘿卜丁精心烹制，色彩繽紛！
寓意財富與幸福滿滿。象征財富豐盈家庭美滿。
每一口都是鮮甜與清爽的完美結合，既滿足味蕾，又帶來美好祝愿。無論是佳節宴席還是日常餐桌，金玉滿堂都能為您增添一份喜慶與豐盛！

用料

火龍果

1

6只

1小勺

料酒

1小勺

生粉

1勺

甜玉米粒

50克

豌豆

50克

芡實

50克

胡蘿卜切粒

小半根

馬蹄切粒

6個

腰杲（烤熟）

50克

食用油

20克

金玉滿堂（美善品版）的做法

1. 準備好食材！胡蘿卜切粒、馬蹄切粒！

1. 蝦去蝦線在背部切開，用一勺料酒，一點點鹽，一勺生粉抓勻腌10分鐘后洗盡瀝干備用。

1. 火龍果洗干凈外皮后斜切，用勺子挖出果肉，切粒（一半的果肉就夠了）備用，大半的放在盤子里準備裝盤
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1. 主鍋放進水過刀頭。10分鐘/100度/速度小勺燒開水，

1. 玉米、豌豆、胡蘿卜粒、芡實放進網鍋，

1. 水開后放進網鍋，設定6分鐘/V健/速度1蒸煮。放一邊備用，清空主鍋。

1. 主鍋加入20克油，設定2分鐘/V健/速度1熱油。

1. 放進蝦。

1. 設定2分鐘/V健/反轉0.5炒蝦。

1. 倒進蒸好玉米粒、豌豆、胡蘿卜、芡實。

1. 倒進切好的馬蹄粒。

1. 加一小勺鹽。

1. 加入熟腰果。

1. 8秒/反轉速度2顛下鍋。

1. 出鍋

1. 裝盤！

1. 色彩斑斕。

1. 超級好看！

1. 飯、菜、水果、堅杲一鍋出。

1. 金玉滿堂，象征財富豐盈、家庭美滿！

1. 每一口都是鮮甜與清爽的完美結合，既滿足味蕾，又帶來美好祝愿！

1. 儀式感滿滿。

1. 餐桌上的一道亮麗風景線。

1. 除了一點鹽，沒有多余的調料，吃的全是食物的原本清甜。

1. 記錄美好生活！