人物簡介:
賈思勰(生卒年不詳),青州益都(今山東省壽光市)人。北魏末年官員、農學家、思想家。
賈思勰出生于世代務農的書香門第。成年以后,他走上仕途,曾經做過高陽郡(今屬山東臨淄)太守等官職,到過山東、河北、河南等地。每到一地,他都非常認真考察和研究當地的農業生產技術,向一些具有豐富經驗的老農請教,獲得了不少農業方面的生產知識。中年以后,他回到故鄉,開始經營農牧業活動,掌握了多種農業生產技術。約在北魏永熙二年(533年)至東魏武定二年(544年)間,賈思勰分析、整理、總結,寫成農業科學技術巨作《齊民要術》。
賈思勰在思想上把天當作自然物,主張認識、利用并改造它,反對“生死由命、富貴在天”的命定論。他把生產活動與人們生活聯系起來,強調順應自然,“順天時,量地利,則用力少而成功多;任情反道,勞而無獲”。初步認識到遵循客觀規律與發揮人的主觀能動作用之間的辯證關系。賈思勰十分重視農業生產。認為農業是人民衣食之本,“是為政首”,只有發展生產,才是富民強國之道。他主張采用推廣農業科學技術,改革耕作制度,興修水利進行灌溉。賈思勰治學態度嚴謹。《齊民要術》中引用大量古代的農書、雜著,參酌前人的農學研究成果。廣泛收集民間的諺語、歌謠,訪問有經驗的老農,重視實踐經驗的總結。并且親自進行觀察、試驗。全面地總結了農、林、牧、副、漁各業在耕作、育苗、育種、嫁接、飼養、加工制作等方面的方法、技術、經驗和規律,也是中國最早的農書。
人物生平:
賈思勰是中國古代杰出農學家,北魏青州益都(今屬山東壽光)人。賈思勰出生在一個世代務農的書香門第,其祖上很喜歡讀書、學習,尤其重視農業生產技術知識的學習和研究,對賈思勰的一生有很大影響,為他以后編撰《齊民要術》打下了基礎。
成年以后,他走上仕途,曾經做過高陽郡(今屬山東臨淄)太守等官職,到過山東、河北、河南等地。每到一地,他都非常認真考察和研究當地的農業生產技術,向一些具有豐富經驗的老農請教,獲得了不少農業方面的生產知識。中年以后,他回到故鄉,開始經營農牧業活動,掌握了多種農業生產技術。
約在北魏永熙二年(公元533年)至東魏武定二年(公元544年)間,賈思勰分析、整理、總結,寫成農業科學技術巨作《齊民要術》。全書凡10卷92篇,11萬多字,內容極為豐富,涉及農、林、牧、副、漁等農業范疇。卷首有“序”和“雜說”各一篇?!靶颉笔侨珪目偩V,“雜說”則被認為是后人所作。該書主要內容有:土壤耕作和農作物栽培管理技術;園藝和植樹技術,包括蔬菜和果樹栽培技術;動物飼養技術和畜牧獸醫;農副產品加工和烹飪技術等。書中引用了100多種古代農書和雜著的內容,使《汜勝之書》、《四民月令》及《陶朱公養魚經》等一些佚失著作的部分內容得以保存下來,具有重要的史料價值。
據史料記載,賈思勰曾任北魏青州高陽郡太守。因其生活的年代正值北魏由經濟繁榮、社會安定走向經濟衰落、政治腐敗,社會動蕩、戰亂頻仍。他深感恢復國民經濟、保障人民生活對鞏固政權實為必要。他十分注重對農業生產技術和經驗的總結。自高陽太守卸任后,賈思勰就開始致力于農學研究,足跡遍及今河南、山西、河北、山東等地。
主要貢獻:
賈思勰的主要貢獻
1. 編撰《齊民要術》——中國古代農業百科全書
內容全面性:
全書10卷92篇,涵蓋農、林、牧、副、漁五大領域,包括谷物栽培、蔬菜種植、牲畜養殖、食品加工(釀酒、制醬)、紡織染色等技術,甚至涉及筆墨制作等手工業。
首創“農業技術+經濟+生態”的綜合體系,提出“順天時,量地利”的耕作原則,記載綠肥輪作、選種嫁接、病蟲害防治等創新方法。
歷史地位:
中國現存最早且最完整的綜合性農書,比歐洲同類著作早800余年,被《四庫全書》譽為“標新領異,總括群言”。
現代生態農業理念(如堆肥技術、生物防蟲)與其記載高度契合,聯合國糧農組織列為重要參考文獻48。
2. 農業思想與方法論的革新
哲學與生態觀:
主張“因地制宜”,強調農業需順應自然規律,如“秋耕欲深,春夏欲淺”“大豆改良土壤”等具體實踐。
反對“生死由命”的命定論,提倡發揮人的主觀能動性,通過技術改進提升生產力。
方法論突破:
實證精神:融合文獻考據、民間諺語、老農經驗與親自實驗(如寒冬夜守灶觀察酒曲發酵溫度)。
數據量化:精確記錄耕作深度、播種量等,開創中國農學定量研究先河。
3. 經濟思想與民生理念
多種經營與市場導向:
提出根據市場需求調整種植結構,如《貨殖篇》指導農民“力少而得谷多”,倡導農、商結合的多元經營模式。
強調農業是“為政首”,主張通過推廣技術、改革耕作制度、興修水利實現富民強國。
4. 對后世及國際的影響
中國農學傳承:
后世農書如元代《王禎農書》、明代《農政全書》均以其為藍本。
國際傳播:
19世紀傳入日本,推動江戶時代農業改革;英國學者李約瑟稱其貢獻“堪比《天工開物》”。
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