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春回大地,又到一年春茶采摘時。近日,記者走進爐山鎮香爐山茶園,連綿起伏的茶壟映入眼簾,春風中彌漫著清新的茶香,茶農三五成群穿梭其間采摘今年第一道春茶。
務工群眾正在采摘春茶(馬召鳳 攝)
這里地處烏蒙山脈,平均海拔 2200 米以上,最高達 2277 米,特殊的海拔環境使得茶葉生長緩慢,品質出眾,芽葉鮮嫩,茶香清新回味悠長。春風中,茶農們忙碌的身影隨處可見。
“今年受天氣影響,開園采茶比往年晚了一個多星期。”貴州烏撒烤茶茶業有限公司總經理蔡嬌說。
務工群眾正在采摘春茶(馬召鳳 攝)
在采茶的隊伍里,費文翠和劉國巧兩位當地村民干得很起勁。她們是茶園周邊村民,每年一到采茶時節就來茶園務工。“我年紀大了,在這里一天能采一斤多茶葉,能賣七八十塊錢,挺好的。”費文翠笑著說。
劉國巧也附和說:“是啊,莊稼種完了,正好來茶園掙點零花錢,現在頭道茶七八十一斤,一天下來收入也不錯?!?像她們這樣靠采茶增收的村民還有很多,茶園為周邊村民提供了靈活的就業機會。
務工群眾正在采摘春茶(祖海雪 攝)
采摘下來的茶葉被迅速送往加工車間,經過攤青、殺青、揉捻、干燥等一道道工序,制成香氣四溢的成品茶。今年,香爐山茶園加強了精細化管理,通過科學管護,春茶的品質得到進一步提升。今年頭道茶預計能采1200斤干茶,總產量可達6萬斤,產值約600萬。
香爐山茶園自2003年建立以來,發展勢頭良好,所產的毛尖、烏撒烤茶等多個系列產品獨具特色,先后榮獲貴州省省級非物質文化遺產稱號和入選國家地理年度推薦榜單十大最美茶山,知名度不斷提高,茶旅融合也邁出了堅實步伐。
春茶芽葉鮮嫩(馬召鳳 攝)
蔡嬌說:“今年會有更多新產品推向市場,像草海鶴舌、烏撒烤茶的紅茶系列、白茶二二七七等。未來,我們要借助省級非遺,吸引游客來茶園體驗采茶、制茶、烤茶?!?/p>
近年來,依托良好的生態環境,爐山鎮大力發展茶葉產業,在全鎮種植茶葉3500畝,涉及茶園、新豐、可界、海舍等幾個村,在擴大茶園種植面積的同時強化科技支撐與管護,打造茶園觀光、采摘體驗等茶旅項目,讓老茶園煥發出新活力,為鄉村振興注入了強勁動力。在春茶采摘的忙碌中,爐山鎮正描繪著一幅產業興旺、百姓增收的美好畫卷。
威寧融媒記者 祖海雪
編輯:馬召鳳 ▏責編:李云俠 ▏編審:何 歡
終審:葉啟偉 ▏監制:馬勛勇
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