北京
12月2日至12月4日，2024年首屆黃河流域藥膳大賽暨山東省第五屆藥膳大賽在山東煙臺舉行。經過激烈的角逐，中國中醫科學院廣安門醫院濟南醫院、濟南市中醫醫院代表隊最終榮獲團體二等獎、總分第二名的好成績，甄維帥榮獲“金牌藥膳指導”，代表隊精心設計并制作的藥膳“茭蒲二安湯”受到評委們的一致好評，獲“金牌藥膳”獎。
本次競賽由山東省衛生健康委和山東省總工會聯合指導，山東省醫養健康產業協會、山東省醫務工會主辦，煙臺市衛生健康委、煙臺市總工會、煙臺文化旅游職業學院具體承辦。在本次黃河流域藥膳大賽中，山東省16支隊伍激烈角逐，與8省代表隊同臺展演。比賽主要包括藥膳制作講解、真人辨證施膳答辯和決賽藥膳實操比拼三部分。
醫院高度重視本次藥膳大賽，選拔中醫藥功底好、參賽經驗豐富的治未病科主治醫師甄維帥、肺病科主治醫師闞詩云組成"和美泉城隊"，由營養科副主任賀寧任領隊，代表濟南市參加本次大賽。代表隊準備充分，隊員們配合默契，全心全力備戰三輪比賽，四道藥膳的品質、創意和參賽隊員的精彩表現得到評委們的高度評價。
來 源：營養科
通訊員：賀 寧
編 輯：崔曉宇
責 編：賈曉囡
審 核：鄭永明
監 制：張若維
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