在我國民間，在為重要大事比如婚嫁，開業，搬家等擇取日子的時候，都會翻翻日歷，人們希望能夠擇定良辰吉日，從而帶來好的運氣。除了表達時間順序之外，農歷中更承載了豐富的傳統內涵。其中十二建星是民間普遍流行的擇日依據，在不同的日期中對應了不同的基調，適合進行不同的內容。農歷三月十四對應到其中為“破日”，所謂破者，有著破裂，沖破之意，在老輩人眼里，屬于不太吉利的日子。

在“破日”中，民間有著一系列的講究，人們希望能夠規避不順和麻煩，平安順利地度過，今日三月十四，牢記：1要守，2不出，吃3樣，圖個平安吉祥事事順，來看看具體是哪些內容吧~

1要守

守住嘴

如今正是暮春時節，氣溫逐漸升高，陽光也比較強烈，在白天的時候給人以明顯的燥熱之感，這時候人們的情緒也容易受到影響，難免心煩氣躁。在這樣的狀態下容易口出不當的言語，無論是處理工作，還是人際關系，或是家庭事務，都是不利的。所以我們要管理好自己的情緒，保持平靜理智，同時也要守住嘴，不亂說話，才是能讓生活更加順利。bloG.lWh27.Com
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2不出

不出錢財

“破日”有著破損，損失等含義，所以在這樣的日子里，是在提醒我們要護好自己的財物，避免錢財流出的行為。在日常開銷，置辦物品，以及理財中都應更加謹慎，以免造成損失。當然如今正值春天，為一年的開頭，在錢財的管理上也要多加考慮，做好長遠的規劃，才能使其逐漸累積增加。

吃3樣

百合

春季多風易燥，這個時候可以吃些百合，其蘊含著優質碳水，纖維素，硫胺素，核黃素，維C，以及鉀，鈣，錳，鐵等離子，有助于寧心安神，潤肺去燥，促進代謝，改善體質等等，為藥食同源的佳品。

【炒百合】

1、新鮮的百合一顆，將其處理干凈，同時切一點配菜，胡蘿卜，尖椒各半個，分別切薄片，更容易炒透。另外準備幾枚雞蛋磕到碗里打散待用。

2、起鍋倒油燒熱，把雞蛋倒在里邊，快速炒好到凝固后，從里邊盛出來。

3、配菜先倒進去，反復炒制，將兩樣菜炒透，香味烹出來，再把百合放進去，調入生抽，蠔油，鹽，繼續炒半分鐘左右，百合的邊緣逐漸趨于透明，屆時就說明熟了。

4、把雞蛋倒里邊，同鍋里的食材繼續翻炒，令其入味之后，馬上關火，從中盛出來。

吃萵筍

萵筍為筍類的一種，其一節一節的結構象征了節節高升，同時其還被人們稱為“萵苣”，又蘊含了聚財之意。同時其為古老的“千金菜”，有助于保護肝臟，提升免疫，安心去煩等，這樣的日子端上桌，吉祥又養人。

【肉沫萵筍】

1、一根萵筍可以分成兩頓來吃，頂部的嫩莖和葉子可以炒一盤，底部的莖可以單獨吃一頓，將其層層削開，保留鮮嫩的筍肉，切成小條。

2、另外準備一些鮮肉，切成小顆粒的形狀，其中放生抽，蠔油，淀粉，先拌勻了，再淋些油到里邊。

3、起鍋放油，等待熱透以后，先把肉倒進去，快速扒拉翻炒，令其散開，炒到斷生，加些蒜蓉到里邊增香。

4、肉沫扒拉到一邊，萵筍倒進去，快速炒半分鐘左右，其很快斷生，再同肉沫一起炒，淋入生抽，補充些許鹽，炒到入味時，關火盛出。

吃紅棗

紅棗代表著紅紅火火，甜蜜幸福之意。同時其也是藥食同源的一種果實，有助于補益氣血，緩解乏力，安神去燥，提升免疫等。

1、準備50克左右，將其一一洗掉雜質后，切成小顆粒的形狀。

2、首先準備一點黑米，在鍋中煮熟。繼而與玉米面，小米面混合，其中加砂糖，酵母，攪拌勻。

3、紅棗也放進去，繼而加入溫水，將其整理成團狀。蓋住醒面十分鐘左右。

4、接著將其放到揉面墊上，切成小份，逐一搓圓后，繼續整理成尖頭中空的造型。

5、全部整理好以后，分別擺到蒸屜上，并且在底部墊上不粘紙，先發酵四十分鐘左右，待體積明顯膨脹時，再開火蒸，大約二十分鐘就熟了。

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