4月12日，由海南省農業農村廳和澄邁縣人民政府聯合主辦的2025年海南咖啡消費月啟動儀式在澄邁縣福山咖啡文化風情鎮啟幕。今年以“啡翔自貿港 咖香鏈全球”為主題，圍繞“促消費”“咖啡全產業鏈”“鏈全球”等關鍵詞，舉行內容豐富形式多樣的咖啡主題創意文化活動，活動為期一個月，持續至5月12日。

活動期間，將舉辦咖啡產業推介會、咖啡生豆大賽、咖啡市集、咖啡產業考察行、咖啡品鑒師大賽、中國國際消費品博覽會福山咖啡館開館儀式以及文化體驗等多元化活動，創造咖啡文化新表達，布局咖啡產業新賽道，孵化咖啡業態新模式，為推動產業發展跨上新臺階注入新活力。

本次活動吸引了政府職能部門負責人、全國各地的咖啡愛好者、行業精英、頂尖咖啡品牌代表、媒體記者以及市民游客齊聚一堂，共同享受這場咖啡盛宴。

海南省農業農村廳黨組成員、副廳長馬育紅在啟動儀式上表示，海南作為國內最早種植咖啡的地區之一，咖啡種植歷史已逾百年，在發展歷程中創造了多個“第一”。隨著海南自由貿易港建設和國際旅游消費中心建設的深入推進，海南咖啡產業迎來了前所未有的發展機遇。未來，省農業農村廳將在活動策劃、品牌宣傳、農旅融合、服務企業等方面全方位發力，為海南咖啡產業的騰飛賦能。希望通過此次咖啡消費月活動，進一步完善咖啡全產業鏈，推廣精品咖啡莊園，推動咖啡國際貿易與農產品加工的發展。

海南咖啡產業底蘊深厚，擁有諸多輝煌成就。組建了我國第一個咖啡專業研究機構；自主選育出第一個咖啡良種；引進了國內第一條速溶咖啡生產線。經過傳承與創新，形成了獨具特色的“領袖情懷、華僑情節、百姓情誼”的咖啡文化。

海南省農業農村廳的統計數據顯示，目前海南全省咖啡規模種植面積約2.5萬畝，零散種植面積約0.5萬畝，總面積達3萬畝，咖啡生豆產量約2900噸，主要集中在萬寧、澄邁、瓊中、白沙等市縣。

“海南野生咖啡極為稀有，本地咖啡口感微酸，低咖啡因且帶有菠蘿蜜的香味。希望這次咖啡節能將海南的咖啡文化廣泛傳播，我也愿成為海南咖啡的推廣者?！备绫氐酃艠淇Х榷麻L李如新告訴記者。

在咖啡精深加工方面，海南的產能約2萬多噸，原料多從越南、巴西、印度尼西亞等國家進口，主要加工區域分布在定安縣塔嶺工業園區、萬寧興隆正大咖啡產業園、澄邁老城科技新城、瓊中黎母山鎮。隨著海南自貿港建設及相關政策的落地，2023年海南省咖啡進口量達3269.58噸（其中咖啡生豆2885噸），進口額2438.11萬美元，同比分別增長532.91%和763.91%。

海南省農業農村廳有關負責人表示，在海南發展咖啡進口加工業，享有自貿港保稅政策，采用免稅消費“前店后廠”模式，可降低進口環節關稅、增值稅，同時適用自用生產設備零關稅政策，便于引進國外先進的咖啡加工設備生產線，降低生產成本，還能享受企業所得稅、個人所得稅優惠政策。目前，海南重點發展咖啡中轉加工貿易模式，在萬寧、澄邁、定安等地加快推進加工基礎設施及裝備建設，生產加工能力顯著提升。

在2025年海南咖啡消費月啟動儀式現場，從事中國與拉美商貿領域的Lace Group聯合創始人Carolina Parraguez表示：“我們希望在海南自貿港注冊公司，尋找合作伙伴，引進更多拉美咖啡莊園落地海南。”

在咖啡文旅產業方面，海南已形成以萬寧市興隆、澄邁縣福山鎮和瓊中縣黎母山鎮為重點的發展格局，衍生出“咖啡+休閑”“咖啡+運動”“咖啡+研學”“咖啡+文化”“咖啡+自然景觀”等多種發展模式，培育了10家省級咖啡主題共享農莊。

澄邁福山發展有限公司總經理陳豪陽介紹道，福山咖啡小鎮正在努力打造海南咖啡綜合體驗目的地。去年小鎮引進了越南莊園，今年引入了埃塞俄比亞的咖啡體驗店，臺灣和夏威夷的旗艦窗口店也已簽約。未來，這里不僅能品嘗到優質的海南咖啡，還能品味到來自世界各地的精品咖啡。

（中國日報社海南記者站 陳博文）

來源：中國日報網