聞覽紅星新媒體中心（趙偉 王晶鑫）今日，蘇州多家媒體走進(jìn)愛維爾（蘇州）食品有限公司，探訪這家扎根蘇州25年的臺資烘焙企業(yè)。作為江蘇省食品烘焙行業(yè)首家開放型觀光工廠，愛維爾以其獨(dú)特的經(jīng)營模式、精湛的烘焙工藝和豐富的互動體驗，成為工業(yè)旅游的新亮點(diǎn)。

愛維爾自2001年成立以來，始終堅持創(chuàng)新與品質(zhì)并重，累計研發(fā)糕點(diǎn)品種超過1500款。經(jīng)過市場檢驗與產(chǎn)品迭代，目前保留經(jīng)典及暢銷產(chǎn)品150余種，涵蓋傳統(tǒng)糕點(diǎn)、西式甜點(diǎn)、節(jié)令特色等多個系列，滿足消費(fèi)者多樣化的需求。

愛維爾開創(chuàng)行業(yè)先河，打造江蘇省首家開放型觀光工廠，將生產(chǎn)車間轉(zhuǎn)變?yōu)榭蓞⒂^、可體驗的“透明工廠”。媒體朋友們實地觀摩了糕點(diǎn)從原料到成品的全流程生產(chǎn)，近距離感受愛維爾對品質(zhì)的嚴(yán)苛要求。

作為江蘇省唯一一家設(shè)立《蛋糕密碼館》的烘焙企業(yè)，愛維爾通過生動有趣的互動展示，向公眾揭秘蛋糕制作的科學(xué)原理與工藝技術(shù)。媒體團(tuán)在參觀過程中，不僅了解了烘焙的歷史與文化，還親自體驗了蛋糕制作樂趣。

愛維爾巧妙融合臺灣烘焙技術(shù)與蘇州地方特色，推出多款兼具創(chuàng)意與傳統(tǒng)的糕點(diǎn)。例如，將臺灣鳳梨酥與江南風(fēng)味結(jié)合，改良蘇式月餅的口感，這些創(chuàng)新產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛，成為連接兩岸飲食文化的橋梁。

除周一外，愛維爾廠區(qū)全天對外開放，提供豐富多樣的互動體驗項目，包括：

蛋糕工藝揭秘——見證高品質(zhì)糕點(diǎn)的誕生

家庭烘焙DIY——親手制作專屬美味

假日親子活動——寓教于樂，共享溫馨時光

休閑旅游服務(wù)——享受美食與文化的雙重體驗

愛維爾憑借其獨(dú)特的“生產(chǎn)+體驗+文旅”模式，已成為蘇州市民休閑娛樂的熱門選擇。未來，愛維爾將繼續(xù)深耕技術(shù)創(chuàng)新與文化融合，為消費(fèi)者帶來更多美味與驚喜。

愛維爾（蘇州）食品有限公司成立于2001年，是一家專注于烘焙食品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的臺資企業(yè)。公司以“匠心品質(zhì)、創(chuàng)新融合”為核心理念，致力于打造兼具美味與文化內(nèi)涵的烘焙產(chǎn)品，并積極推動工業(yè)旅游與食育科普，成為行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。

編輯：趙偉