據環球時報報道，美國的所謂“對等關稅”政策，引發國際社會強烈反應，來自歐盟的反擊似乎也已經“箭在弦上”。歐盟委員會7日提議，對部分美國產品征收25%關稅，其中就包括雞蛋。有意思的是，持續遭遇“蛋荒”的美國最近正在四處“求蛋”。記者介紹，當地時間7日，歐盟各國貿易部長在盧森堡召開會議。歐盟委員會向成員國提議對部分美國產品征收25%關稅，以回應美方鋼鋁關稅措施，相關措施預計將于4月15日正式生效。歐盟成員國將于9日就該提議進行表決。

雞蛋（資料圖）

8日，由于“蛋荒”危機持續升級，美國農業部長羅林斯已經發出了警告，稱在特朗普政府關稅政策的影響下，美國雞蛋價格恐怕會進一步上漲，并指出不只是雞蛋，美國其他依賴進口的農產品價格也可能水漲船高。簡而言之，美國的“制裁大棒”揮出后，繞了一圈，結結實實打在了美國自己頭上，而為此買單的，將是美國千千萬萬平民百姓。此外，由于特朗普關稅政策引發美國內部大量民眾不滿，各種抗議活動在全美境內上演，目前民主黨人已經準備發起對特朗普的彈劾。

另據美國農業部4月4日周報數據，全國范圍內，卡車裝載量的分級散裝白大殼雞蛋批發價格上漲0.26美元至每打3.26美元（約合人民幣24元），整體趨勢平穩。在主要的中西部生產區，送往倉庫的大型白殼雞蛋批發價格下降0.12美元至每打3.75美元（約合人民幣28元），向生產商支付的大型盒裝殼雞蛋價格也下降0.12美元至每打3.57美元（約合人民幣26元）。加利福尼亞州的大殼雞蛋基準價格下跌0.10美元至每打5.95美元（約合人民幣44元）。符合加州標準的散裝雞蛋批發市場的交貨價格下降了0.23美元，至每打5.11美元（約合人民幣38元）。

新澤西州弗朗西斯卡一面包房員工表示，美國有上千萬只產蛋雞在最近一輪禽流感中被撲殺，由于雞蛋價格上漲，受損企業已經在一個月的時間里收回了損失。“他們利用產蛋雞遭撲殺作為漲價借口，現在看起來我們將永遠受困于天文數字的雞蛋價格。這是一場騙局。”75歲居住在紐約市皇后區的一位老人稱，一年半以前，每打雞蛋售價僅有2.99或3.99美元。“雖然我理解禽流感導致雞蛋價格高漲，但是現在每次去超市還是會被物價震驚到。”

美國超市貨架（資料圖）

2月份，賓夕法尼亞州一輛貨車上的10萬枚雞蛋被盜，美國海關官員在邊境查獲的雞蛋數量比某類違禁藥品還多。美國為何會出現“蛋荒”呢？一個最主要的原因是美國境內暴發了禽流感疫情，一般在這種情況下，市場經濟國家往往會通過擴大進口來進行價格調節，可以輕易度過危機。然而特朗普正在對全世界發動關稅戰，使得他國支援美國雞蛋的意愿不高，美國雞蛋危機將會加劇。目前，特朗普已經進行了妥協，授權對不報復的國家暫停征收關稅90天。

美國超市（資料圖）

其實早在特朗普宣布“對等關稅”后的第一時間，美國農業部長就曾經發出警告，稱其很可能會引起相關國家的報復性反制措施，導致雞蛋價格再次飆升。無奈之下，一些美國人只能尋找雞蛋的替代品來制作復活節彩蛋，潛在的選項包括塑料彩蛋、土豆等，反正只要是橢圓形狀的，都可以拿來試一試。除了禁止向美國出口雞蛋，歐盟瞄準了其他農產品報復美國，共和黨核心地區的農民將受到嚴重沖擊。歐盟準備對美國“紅州”的農產品加征25%關稅，其中，美國出口最多的大豆將成為“頭號狙擊目標”。

美國本是世界第二大雞蛋生產國，每年千億枚雞蛋的需求量，如今卻在到處求購雞蛋。我國是世界上最大的雞蛋生產國和消費國。2024年，我國禽蛋產量3588萬噸，其中雞蛋約3000萬噸，占全球總產量的近40%。2025年1月，在產高產蛋雞存欄12.23億只，同比增長4.4%，處于近四年新高。中國蛋產品不僅滿足了國內的市場需求，還以鮮蛋、液蛋、加工蛋等形式，出口到新加坡、日本、韓國、加拿大、澳大利亞等國家和地區，為全球消費者提供優質的動物蛋白。但我國的雞蛋出口，也要考慮出口目的地的政府政策和關稅情況等因素。