導(dǎo)讀:每年4月份,市面上有2種水果非常受歡迎,它就是很多人愛吃的“丑橘”和“耙耙柑”,而最近幾天,網(wǎng)上一直在流傳丑橘和耙耙柑都是轉(zhuǎn)基因水果,吃多了對(duì)身體不利,所以一些愛吃丑橘和耙耙柑,都不敢買著吃了。而丑橘和耙耙柑到底是不是轉(zhuǎn)基因水果呢?為了給大家科普丑橘和耙耙柑的區(qū)別,我詢問了很多柑橘類專家,終于搞清楚它們的區(qū)別,接下來我就詳細(xì)的給大家介紹一下,希望大家看完后別再亂買了!也不要被一些謠言所騙了。
第一種:【丑橘】
丑橘的學(xué)名叫做“不知火”,原產(chǎn)于日本,1979年日本用清見與中野3號(hào)碰柑雜交育成的新品種,丑橘吃著脆嫩多汁,糖高酸高,因?yàn)樗?dú)特的口感和丑陋的外形,慢慢的吸引到更多的人。我國在1990年開始引種,比如我國的浙江、四川、福建、廣東等地都有丑橘的種植,而丑橘的成熟期在每年2-3月份,在市場(chǎng)上,一直到5月份,都會(huì)有丑橘的售賣!
第二種:【耙耙柑】
耙耙柑的學(xué)名叫做“春見”,因?yàn)樗某墒炱谠谟褐H,所以被叫做“春見”。耙耙柑是1979年日本以“清見”與“椪柑F-2432”雜交育成的一種水果,我國于1999年開始引入研究,在2011年開始廣泛種植,為什么春見也被稱為耙耙柑,因?yàn)槌墒斓陌野腋蹋づc果肉分開,捏起來的軟趴趴的,所以人們把這它稱為“耙耙柑”。耙耙柑在每年3月10日左右萌芽,4月15日前后初花,4月21日前后盛花,它是一種花果可以同樹的水果,它的掛果期可以一直到每年5月份。
而丑橘和耙耙柑是兩種特別相似的水果,很多人吃了這么多年,都不知道它兩有什么區(qū)別,其接下來我將從它們的外形、口感、價(jià)格等方面給大家介紹一下它們之間的區(qū)別。
第一種:外形
耙耙柑和丑橘雖然長(zhǎng)的很像,但是它們還是有明顯區(qū)別的,耙耙柑在光照下,皮看著很有光澤,而丑橘光澤度差一點(diǎn),耙耙柑摸著特別軟,用力一按,就會(huì)陷下去,得一會(huì)兒才能回彈。而丑橘皮摸著又硬又厚,用力按壓,才能陷下去,松手就能反彈。如何快速辨別耙耙柑和丑橘,皮摸著光滑的就是耙耙柑,皮摸著粗糙的就是丑橘。
第二點(diǎn):口感
耙耙柑和丑橘的口感區(qū)別是比較大的。耙耙柑汁水很多,果肉嫩,顆粒飽滿、粒粒分明,而且它的含糖量很高,吃上一口,滿嘴就爆汁,并且還幾乎感覺不到酸味。而丑橘屬于酸甜口的水果,吃著會(huì)有明顯的酸味,加上它的果肉是比較緊實(shí)的,喜歡吃酸甜口的人,可以選擇吃丑橘。
第三點(diǎn):價(jià)格
耙耙柑和丑橘的價(jià)格不會(huì)低于4元,在超市和水果店,耙耙柑的售價(jià)在6-7元之間,而丑橘的價(jià)格在4-6元之間,如果超過這個(gè)價(jià)格區(qū)別,價(jià)格就比較貴了。不管是丑橘和耙耙柑,買回家盡快吃完,因?yàn)榉啪昧藭?huì)干水分,導(dǎo)致它們不好吃。
第四點(diǎn):是否有籽
耙耙柑是一種沒有籽的水果,吃耙耙柑時(shí),每一口都可以直接下咽,而丑橘每一瓣都是有籽的,而且它的籽是比較苦的,所以吃丑橘時(shí),大家一定要把籽吐出來,如果嘴巴會(huì)有明顯的苦澀味。
丑橘和耙耙柑都不是轉(zhuǎn)基因水果,都是正常的雜交水果,它們的口感和外形都有明顯的區(qū)別,大家知道后別再亂買了!如果今天的文章對(duì)您有幫助,請(qǐng)點(diǎn)一個(gè)關(guān)注,點(diǎn)一個(gè)贊,這是對(duì)我最大的支持。后續(xù)胡師傅還會(huì)給大家講解更多做菜訣竅、養(yǎng)生技巧,最后感謝大家的觀看。
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