蘿卜作為根莖類蔬菜的代表，其脆嫩多汁的肉質根深受青睞。從選種到采收，每個環節的精準操作是實現高產優收的關鍵。以下為蘿卜種植的全流程實用方法。

一、因地制宜選品種

依季節與用途選種：

春蘿卜：選耐抽薹品種如‘白玉春’，生育期 50-60 天，適合 3-4 月播種；

夏秋蘿卜：耐高溫、抗病的‘夏抗 40 天’，6-8 月播種，70 天采收；

秋冬蘿卜：大型品種‘青圓脆’，生長期 90-100 天，8 月下旬播種，供冬儲。

二、精細整地備播

選土層深厚、pH 5.8-7.0 的砂壤土，前茬忌十字花科作物。畝施腐熟有機肥 3000 公斤 + 過磷酸鈣 30 公斤，深翻 30 厘米，耙平作畦：

平畦：適用于雨水少地區，畦寬 1.2 米；

高壟：多雨區壟高 20 厘米、壟距 50 厘米，防積水爛根。

三、播種關鍵技術

1. 種子處理

用 50℃溫水浸種 2 小時，晾干后拌入草木灰消毒，可防猝倒病。

2. 播種方式

直播：每穴播 3-4 粒種子，覆土 1.5 厘米，小型品種株行距 15×20 厘米，大型品種 30×40 厘米；

育苗移栽：夏秋高溫期用穴盤育苗，2 葉 1 心時帶土移栽，減少傷根。

四、田間管理四要點

1. 間苗定苗

2 片真葉時間苗，拔除弱苗；4-5 葉時定苗，保留單株。

2. 水肥調控

苗期：輕澆小水，保持土壤見干見濕；

肉質根膨大期：追施高鉀復合肥（畝 15 公斤），每 3 天澆 1 次透水，配合葉面噴 0.3% 氯化鈣防裂根。

3. 中耕培土

封行前中耕 2-3 次，疏松土壤；肉質根露出地面時培土，防青皮。

4. 病蟲害防治

蟲害：菜青蟲用蘇云金桿菌（Bt）噴霧，蚜蟲掛黃板誘殺；

病害：黑腐病用 72% 農用硫酸鏈霉素 4000 倍液灌根。

五、適時采收與貯藏

1. 采收標準

春蘿卜肉質根直徑達 3-4 厘米、夏秋蘿卜 5-6 厘米時采收；秋冬蘿卜需等葉色轉黃、肉質根充分膨大。

2. 貯藏技巧

冬儲蘿卜選晴天采收，削去纓部，窖藏溫度 1-3℃、濕度 90%，或用保鮮膜單根包裹冷藏，可保鮮 2-3 個月。

高產增效進階技巧

地膜覆蓋：早春播種后蓋地膜，增溫保墑，提早 10 天上市；

葉面補硼：肉質根膨大期噴 0.1% 硼砂溶液，提升品質；

輪作套種：與玉米、毛豆間作，減輕連作障礙。

蘿卜種植需兼顧品種特性與環境管理，從整地到采收的每個步驟環環相扣。掌握這些實用方法，方能收獲表皮光滑、口感爽脆的優質蘿卜。