有人說(shuō),香港零售已走到末日，執(zhí)笠結(jié)業(yè)潮爆發(fā)，“店主哭訴”求政府打救，實(shí)情是否這樣呢?究竟港人是否寧愿去“深圳消費(fèi)”拒絕幫襯“本地商店”，導(dǎo)致結(jié)業(yè)潮呢?記者特別深入采訪，看看情況如何?

柏麗購(gòu)物大道變吉鋪大道　五分一無(wú)營(yíng)業(yè)

彌敦道是香港人流最多街道之一，但近年經(jīng)濟(jì)低迷，不少商鋪離場(chǎng)。記者近日巡視整條彌敦道，發(fā)現(xiàn)超過(guò)630個(gè)地鋪中，有59間是吉鋪，不少地鋪的鐵閘都貼滿“旺鋪招租”的告示以及歌手海報(bào)。

曾吸引不少旅客聚集的柏麗購(gòu)物大道更是重災(zāi)區(qū)，近70個(gè)鋪位中，有15間都在招租或空置，即約每5間店鋪就有一間沒(méi)有營(yíng)業(yè)。

改買較平貨品影響生意

尖沙咀柏麗購(gòu)物大道中一間短租店的負(fù)責(zé)人陳先生表示，公司為電子專門(mén)店，已連續(xù)十幾年在該區(qū)營(yíng)運(yùn)短租鋪，這次則由去年11月租至今年４月。他更苦笑表示，今年店鋪的人流比以往少約三成，當(dāng)中又有很多是“只看不買”的客人。他認(rèn)為今年港人比以往謹(jǐn)慎消費(fèi)，形容以往不少人會(huì)買多些，今年的顧客則主要買50至80元，，“以前幾百幾百買，今年幾十幾十買”，預(yù)計(jì)生意或不及往年。他猜測(cè)原因是不少人北上或淘寶或拼多多買東西，“好多人北上購(gòu)買……無(wú)辦法內(nèi)地平過(guò)香港好多。”

在彌郭道一售賣運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品的短租鋪售貨員亞強(qiáng)指，他與拍檔數(shù)年前曾在荔枝角開(kāi)過(guò)短租鋪，售賣口罩和運(yùn)動(dòng)用品，當(dāng)時(shí)盈利不錯(cuò)，故打算再次開(kāi)鋪。近年經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景，為減低經(jīng)營(yíng)成本，選擇在彌敦道短租一個(gè)700平方呎的地鋪，從今年１月?tīng)I(yíng)運(yùn)至６月，試試市場(chǎng)水溫。租金方面，業(yè)主原本開(kāi)價(jià)月租8萬(wàn)元，經(jīng)還價(jià)，最后以約5萬(wàn)元租下。

他又指，開(kāi)店三個(gè)月以來(lái)，人流一直冷清，“每日下午到收鋪都是生意淡薄,至今店鋪已虧損“５位數(shù)”，預(yù)計(jì)終將虧本收?qǐng)觥！?/p>

他指近年經(jīng)濟(jì)環(huán)境差，不少港人消費(fèi)比以往謹(jǐn)慎，“我同啲客講你加多一百蚊，就可以有多對(duì)襪有多件衫有多樣產(chǎn)品……全部都唔買，咁你就知經(jīng)濟(jì)有幾差。”記者問(wèn)他未來(lái)還會(huì)否租短期鋪，他則指需再觀望經(jīng)濟(jì)環(huán)境。

記者翻查政府統(tǒng)計(jì)處資料，2024年12月的零售業(yè)總銷貨價(jià)值的臨時(shí)估計(jì)為328億元，按年下跌9.7%。扣除其間價(jià)格變動(dòng)后，零售業(yè)總銷貨數(shù)量的臨時(shí)估計(jì)按年下跌11.5%。而去年12月網(wǎng)上銷售占7.2%，零售業(yè)網(wǎng)上銷售價(jià)值的臨時(shí)估計(jì)為24億元，按年下跌17.2%。

去年12月所有零售商主要類別的銷貨價(jià)值均錄得下跌，其中，珠寶首飾、鐘表及名貴禮物的銷貨價(jià)值下跌13.8%，其他未分類消費(fèi)品下跌2.9%，而汽車及汽車零件下跌36.3%，家具及固定裝置下跌22%，電器及其他未分類耐用消費(fèi)品下跌20.2%，服裝下跌11.1%，百貨公司貨品亦下跌8.9%。

兩飯店競(jìng)爭(zhēng)激烈

記者走在彌敦道,發(fā)現(xiàn)香港經(jīng)濟(jì)不景氣，有個(gè)怪現(xiàn)象,就是催生兩飯店及淘多多類型店。最近兩飯店陷熱戰(zhàn)，彌敦道兩飯市場(chǎng)繼續(xù)愈開(kāi)愈多，在彌敦道開(kāi)兩飯店最出名應(yīng)算權(quán)發(fā)，權(quán)發(fā)在彌敦道有兩間分店，每天都大排長(zhǎng)龍，生意火火。

在彌敦道除了權(quán)發(fā)外，還有其他的七家兩飯店，以往彌敦道鋪?zhàn)赓F，買的都是利錢高的貨品，但現(xiàn)在變?yōu)槠絻r(jià)的兩飯及陶多多，有點(diǎn)令人悕憈。

擁超人氣的權(quán)發(fā)是最早于彌敦道插旗的兩飯點(diǎn)，在2021年已經(jīng)在此區(qū)開(kāi)設(shè)地鋪，當(dāng)年一開(kāi)張已經(jīng)吸引大批街坊幫襯，每日推出最少20款小菜，彌敦道的兩間鋪經(jīng)營(yíng)至今依然有不少忠實(shí)顧客支持。

另一間在尖沙咀起家的新式兩飯龍百味，最近亦在彌敦道開(kāi)設(shè)新分店，日前已經(jīng)正式開(kāi)業(yè)，并有不少人進(jìn)內(nèi)幫襯堂食。

而隨著兩飯市場(chǎng)堀起，長(zhǎng)駐深水埗的鄭記大桶飯近日也在彌敦道插旗，記者發(fā)現(xiàn)店鋪封上圍板正準(zhǔn)備開(kāi)幕，該店與權(quán)發(fā)小廚距離甚近，步行大約2分鐘。記者從物業(yè)代理獲得消息指，該店鋪面積約1,037平方呎，并獲鄭記大桶飯承租，租約期約2027年2月。

陶多多在彌敦道連開(kāi)三分店

至于賣平價(jià)貨品的陶多多亦在彌敦道連開(kāi)三間店。受消費(fèi)降級(jí)影響，平價(jià)特賣場(chǎng)近年愈來(lái)愈受歡迎，在深水埗發(fā)跡的特賣場(chǎng)淘多多自2022年開(kāi)業(yè)至今，火速擴(kuò)張至擁有11間分店，僅彌敦道就有三間。

淘多多早年以短期租約形式租用“吉鋪”開(kāi)業(yè)，而去年起策略有變，開(kāi)始以長(zhǎng)租約形式擴(kuò)展。該公司一直主攻民生區(qū)，相繼在深水埗、觀塘、黃大仙、九龍灣及元朗開(kāi)設(shè)多間分店，單計(jì)深水埗便有多達(dá)3間。去年起，淘多多更簽訂長(zhǎng)租約租鋪，更會(huì)花費(fèi)為鋪位裝修，摒棄雜亂無(wú)章的散貨場(chǎng)格局。

淘多多雖令人聯(lián)想起淘寶或拼多多，但該公司其實(shí)由香港人創(chuàng)辦，其創(chuàng)辦人陸永揚(yáng)及陳潤(rùn)華早前曾接受傳媒訪問(wèn)時(shí)透露，他們是有感部分內(nèi)地網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)退貨手續(xù)繁瑣，運(yùn)費(fèi)不便宜，又沒(méi)有實(shí)物展示，故認(rèn)為當(dāng)中隱藏巨大商機(jī)，于疫情期間賣樓并借貸創(chuàng)業(yè)，靠?jī)r(jià)廉物美的貨品打響名堂，如今生意已上軌道，目標(biāo)今年擴(kuò)充至15間分店。

他們說(shuō)，由于采購(gòu)團(tuán)隊(duì)直接向廠家大量進(jìn)貨以壓低成本，加上部分貨品屬滯銷、消耗品或時(shí)令貨品，需減價(jià)促銷，故定價(jià)方面能普遍低于市面。

深圳居民一簽多行有利港飲食業(yè)

利嘉閣高階營(yíng)業(yè)董事鄭得明指，目前彌敦道共有59間吉鋪及11間短租鋪。比去年共有75間吉鋪和20間短租鋪，少約21%及45%。他解釋，去年鋪市氣氛差，較少人租鋪，業(yè)主為增加現(xiàn)金流，寧愿以低價(jià)租給短租戶。及至后來(lái)港府開(kāi)放深圳居民一簽多行，多了商戶愿意租鋪；加上尖沙咀為旅游區(qū)，業(yè)主對(duì)市場(chǎng)信心增加，便首選長(zhǎng)租戶，租金亦比2023年上升超過(guò)一成，一個(gè)位于尖沙咀的450至600平方呎短租鋪，租金約為7至8萬(wàn)。“一個(gè)自由行客消費(fèi)大概4,000到8,000元，如果多啲人落嚟，個(gè)市一定系愈嚟愈好。”

記者問(wèn)為何經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，短租戶生意卻無(wú)增長(zhǎng)呢？鄭得明認(rèn)為，不少本地消費(fèi)者現(xiàn)時(shí)習(xí)慣使用淘寶、拼多多等網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，本地零售因此受打擊。“以平價(jià)電子產(chǎn)品為例，客人在網(wǎng)上買可以自己訂制，價(jià)錢又平，當(dāng)然會(huì)選擇網(wǎng)購(gòu)。”他又指，自一簽多行落實(shí)后，鋪市交投雖有增長(zhǎng)，但都以飲食業(yè)為主，零售業(yè)相對(duì)謹(jǐn)慎。

他預(yù)計(jì)隨著鋪市好轉(zhuǎn)，加上網(wǎng)購(gòu)熱潮持續(xù)，短租鋪數(shù)目會(huì)愈來(lái)愈少。他建議本地零售業(yè)把握一簽多行優(yōu)勢(shì)，提高商品獨(dú)特性，“引入多啲內(nèi)地冇嘅”，從而吸引旅客消費(fèi)。

來(lái)源：香港經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)

作者：本刊主筆 何潔霞