人民網寧德4月12日電 (江葦杭)“希望大家常來寧德、常來霞浦，品鑒鮮嫩彈牙的北緯27°海參，漫步光影變幻的灘涂畫廊，體驗‘海上田園’的漁家風情，共繪‘耕海牧漁’的鄉村振興壯美畫卷。”4月11日，寧德市副市長鄭忠輝在2025霞浦海參產業高質量發展大會上為寧德和霞浦發出邀約。

活動現場。朱世剛攝

全國海參產業高質量發展對話。朱世剛攝

在“中國南方海參之鄉”霞浦舉行的這場活動，以“高質量 樹品牌 興產業”為主題，充分發揮霞浦海參產業的經營主體作用，匯聚行業力量，搭建全國海參人交流交易平臺。國家、省、市縣相關領導，行業協會負責人、專家學者、外地客商、企業代表、養殖大戶代表等參加活動。

會上還舉行本屆“參王爭霸賽”頒獎授牌、霞浦海參預售簽約、區域特色水產品品牌共建合作簽約、本土化海參推介等環節。海參養殖、加工、營銷等代表進行了一場全國海參產業高質量發展對話，探討行業發展方向，進一步深化南北協作、區域合作，共同繪就經略海洋新“藍”圖。

期間，還舉辦2025年霞浦海參“參王爭霸賽”、霞浦海參產業現場考察和霞浦海參交流會等多場活動。

2025年霞浦海參“參王爭霸賽”。魏海平攝

山海共耕，“參”情滿滿。霞浦縣深入踐行大食物觀，以海為田、以民為本，注重發揮群眾首創精神，養殖模式從“北參南養”到“南參南養”，再到“鮑參混養”的不斷探索，推動海參成為霞浦首個“百億級”養殖單品，創造了“從無到有”，再到“三分天下有其一”的漁業傳奇。

“當前，面對市場挑戰，霞浦縣始終堅持生態優先，立足延鏈強鏈補鏈，著力突破本土化繁育、生態養殖、精深加工等技術瓶頸，加快推動海參肽、醫用膠原蛋白等高附加值產品研發，并聯動文旅、電商、冷鏈物流，全力打造‘霞浦海參’區域公共品牌，讓‘霞浦海參’銷往千家萬戶。”霞浦縣委書記郭文勝表示，海參產業是霞浦縣近年來新崛起的“藍色引擎”，全縣已形成了集育苗、養殖、加工、銷售于一體的全產業鏈。

霞浦海參養殖場。鄭培鑾攝

據悉，海參富含蛋白質、脂肪、糖類，不含膽固醇，具有多種藥用價值。2003年11月，霞浦縣引進山東長島海參小苗，經過多年的實踐摸索，2007年，在霞浦縣海區進行吊籠養殖并取得成功，從此，霞浦縣開啟了利用11月至次年4月南北溫度差異進行南北接力養殖海參的“新紀元”。此后，“北參南養”在霞浦縣持續增量發展，2024年，海參產量達10.2萬噸(鮮活)，占全省90%，占全國30%，產值約102億元。目前，霞浦已成為我國“北參南養”的主產區、拉缸鹽海參集散中心和南方最大的仿刺參交易中心。