為進一步推動食品安全“兩個責任”落地落實,加強學校食堂安全管理,切實保障廣大師生飲食安全,近日,四川省資陽市委副書記、政法委書記杜德清帶隊到安岳縣興隆中學,督導檢查校園食品安全工作。
杜德清一行現場查看了學校食堂食品安全制度管理、人員健康管理、信息公示、食品原輔材料采購、食品留樣、快檢室建設和“兩個責任”落實等情況,聽取了學校食品安全管理、“日管控、周排查、月調度”機制落實等情況匯報。
杜德清強調,校園食品安全事關廣大師生身體健康和生命安全,要提高思想認識,樹牢校園食品安全底線思維,以高度的責任感和使命感,堅決守護校園食品安全;要壓實主體責任,嚴格落實校長第一責任人職責,切實加強“校園餐”食品安全全過程管控,嚴防食品安全事件發生;各部門和屬地黨委政府要建立上下聯動機制,聚焦“校園餐”突出問題專項整治,持續做好完善校園食堂管理制度、改善環境衛生、強化原料管控、規范加工制作過程等工作,穩步提升學校食品安全管理水平;要增強師生食品安全意識,用好校會、班會等載體,積極宣傳食品安全常識,持續提升自我保護意識。
資陽市委副秘書長唐勇軍,安岳縣委副書記沈茂林參加督導,市、縣相關部門分管負責同志陪同督導。(高莉嬌 李艷玲)
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