來源:央視財經(jīng)

崇左是廣西最大的產(chǎn)糖市，這里的甘蔗種植面積在廣西排名第一。這幾年，蔗農(nóng)又在學習一種全新的種植技術——在甘蔗地里套種花生，這樣一片地就得到了兩份收益。

種植大戶蒙毅廣從2023年開始，嘗試在甘蔗地里套種花生，每畝甘蔗地可套種大約0.5—0.6畝花生，能增收1500元左右。今年他2000多畝甘蔗地擴種花生，預計能增收300萬元。

套種花生可不是插空種上那么簡單。甘蔗套種花生的新技術來自廣西農(nóng)科院的唐榮華團隊，他們已經(jīng)研發(fā)了16年。經(jīng)過反復多次試驗后，他們將重點攻關方向集中在甘蔗和花生種植的行距、株距上。

他們將甘蔗原來密集等距離行距，改為現(xiàn)在的寬窄行種植。

按照這個技術指標種植的甘蔗通風透光，還可以機械化收獲花生。由于花生根須比甘蔗深大約十厘米，因此二者互相不影響。

為了讓大家更好地掌握甘蔗套種花生的新技術，唐榮華還專門研發(fā)出一套甘蔗套種花生的精準施肥軟件。種植大戶黃家衛(wèi)靠著這個軟件，2024年還成功解決了花生空殼、沒有果仁的難題。花生更是成了他增收的新神器。

甘蔗套種花生新技術在逐步完善、推廣。與此同時，和花生套種搭配的甘蔗種植技術也有新的發(fā)展。廣西農(nóng)業(yè)科學院甘蔗研究所吳建明團隊，歷經(jīng)5年時間研發(fā)的甘蔗摳芽育種技術讓甘蔗降本又增產(chǎn)。兩項技術相結(jié)合，收益水漲船高。

崇左是最早使用甘蔗套種花生新技術的地區(qū)，從2020年以來，這項技術讓崇左搶出了大量的花生種植土地。2025年，崇左的花生種植面積比2024年增加了2萬多畝。除了科技種地新模式、花生收購價這兩三年看漲外，花生面積增加還有一個重要原因，就是從國家到省市縣對農(nóng)業(yè)的補助在加大。

由于當?shù)鼗ㄉ焚|(zhì)獨特有保障，產(chǎn)量在增加、價格行情也看好，當?shù)鼗ㄉ图庸S也多了起來。當?shù)匾粋€村集體開辦的花生油加工企業(yè)現(xiàn)在每個月可以產(chǎn)生3萬多斤成品油。

目前，廣西農(nóng)業(yè)科學院花生研究團隊正把花生套種的兩項創(chuàng)新技術在廣西、廣東、云南等地推廣應用。

我國甘蔗面積約2000萬畝，專家預測，如果有50%的甘蔗地采用寬行叢生栽培，在不降低甘蔗單產(chǎn)和總產(chǎn)前提下，可新增約500萬畝耕地用于套種花生、大豆等作物。

中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所研究員 鐘鈺：短期來看，這三五年擴種1000萬畝的花生，按照保守的畝產(chǎn)來算，差不多能生產(chǎn)300萬噸的花生，大概就是接近150萬噸的食用植物油。如果按照進口大豆的出油率來換算，我們可以減少800萬噸國際市場大豆的進口。這樣就降低了我們對國際市場的依賴程度，讓我們自己的油瓶子能夠端得更穩(wěn)、端得更牢。