春日調色盤！健康又美味！

用料

蝦仁

150克

萵筍

200克

紅黃彩椒和胡蘿卜片

150克

料酒

20克

1/4茶匙1/2茶匙

蝦仁炒萵筍（美善品版）的做法

1. 150克鮮蝦仁加入20克料酒和1/4茶匙鹽腌制10分鐘。

1. 主鍋加入20克油和腌制好的蝦仁（用廚房紙吸干水分）

1. 設置2分鐘/varoma/反轉速度小勺烹炒（如果蝦仁大，可以切段，或者時間用3分鐘），將蝦仁盛出備用。

1. 萵筍、彩椒、胡蘿卜切片。

1. 主鍋加入200克萵筍片，150克彩椒塊和胡蘿卜片，加入1/2茶匙鹽！

1. 設置5分鐘/varoma/反轉速度小勺烹炒，最后一分鐘加入提前烹炒的蝦仁。
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1. 出鍋。

1. 裝盤。

1. 色彩鮮艷！

1. 賞心悅目！