江蘇
隨著氣溫持續(xù)回升
蔬菜價格曲線與氣溫形成明顯反差
菜價迎來回落
蠶豆、春筍等熱門單品價格
較剛上市時降幅過半
市民餐桌迎來“量價雙優(yōu)”的黃金采購期
在朝陽農貿市場，單價3元以內，可以搜羅一籮筐蔬菜：黃瓜2.8元/斤、香芹3元/斤、生菜2元/斤、雞毛菜2元/斤，萵苣、韭菜、毛白菜回落至1.8元/斤，剛上市時逼近10元的金花菜、馬蘭如今也已身價腰斬。
春筍更是下探到“地板價”，個頭碩大的春筍，每斤在2.2元至2.5元。“別看個頭大賽過冬筍，價格只有它的十分之一。”經營商戶王勇托起七斤多重的春筍介紹，這種筍俗稱“大白筍”，產地來自福建和浙江，口感雖不及冬筍細膩軟嫩，但勝在價格實惠，而且同樣具有筍的鮮美，拍點蒜瓣辣椒旺火快炒，是一道美味的下飯菜。
當前，福建的蠶豆大量上市，銷售十分火爆。朝陽農貿市場專門開辟了蠶豆剝殼區(qū)域，市場經理華艷說，未剝皮的蠶豆10元3斤，碰到3.05元/斤的促銷日，門口排起長隊，阿姨們大批量采購。
“無錫本地葉菜量多價優(yōu)，供應充足，預計本月價格一直保持低位運行。”朝陽農產品大市場蔬菜經理李博藝介紹，最近天氣晴好、氣候溫暖，蔬菜生長速度加快紅莧菜、新蒜苗也新鮮上市，最近批發(fā)市場每日成交量在2800噸左右，隨著五一臨近，市民消費和餐館備貨量加大，蔬菜供銷兩旺。
記者：瀟橙
校對：小阮
責 編：壽晨
編審：俞純
來 源 ：江南晚報
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