四川
當千年茶韻遇上傳統豆香！
茶韻入魂，一口嚼盡山水清歡 ！
普洱茶的醇厚與優質豆干的綿密完美融合。茶湯慢煨滲透，每一塊豆干都吸飽山林靈氣，入口是豆脂的香濃，回甘是普洱的悠遠。
用料
豆干 ，選白豆干
500克
八角
2個
桂皮
1塊
香葉
3片
花椒
10 克
30克
普洱茶葉
30克
1400克
普洱茶香豆干（美善品版）的做法
- 置入刀頭保護罩！
- 將豆干、八角、桂皮、香葉、花椒、鹽、普洱茶葉放入主鍋
- 加入1400克水。
- 以60分/100°C/反轉速度小勺烹煮。
- 去除香料，放涼后瀝干湯水。
- 低溫煨制鎖住茶多酚，豆干柔韌不碎，營養零流失
- 低卡高蛋白的解饞選項！
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(http://www.yunart.cn/)- 茶香風味！
- 普洱茶的醇厚與優質豆干的綿密完美融合。
- 每一塊豆干都吸飽山林靈氣，入口是豆脂的香濃，回甘是普洱的悠遠。
- 茶韻入魂，一口嚼盡山水清歡 ！
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