有些水果，價(jià)格高得離譜，大家嘴上喊著“割韭菜”“智商稅”，網(wǎng)上都是一片嘲笑，但扭頭一看，還是有大量的人爭(zhēng)先恐后地去買，不買還不行。

這到底是為什么？

下面就來說說這5種被稱為“割韭菜大王”的水果，即便如此，心甘情愿被割的還是有很多。

一.夕張王甜瓜

夕張王甜瓜來自日本夕張市，是一種改良的哈密瓜品種。

改良過后，外形接近完美地圓，表面的網(wǎng)紋均勻細(xì)密。

果肉是橙色的，據(jù)宣傳所說，香氣濃郁，甜度極高，口感細(xì)膩。

夕張王甜瓜可以說是頂級(jí)水果中的頂級(jí)，經(jīng)常出現(xiàn)在拍賣會(huì)上，拍出天價(jià)都不稀奇。

普通的夕張王，價(jià)格也高得嚇人，通常按對(duì)賣，一對(duì)3000元，品相好1萬元。要是單個(gè)賣，價(jià)格還要翻幾倍。

一個(gè)甜瓜賣一萬塊，這還能叫水果嗎？?jī)r(jià)格完全脫離了食物本身的價(jià)值。

到底貴在哪里？搞營(yíng)銷的都說什么產(chǎn)地品種稀缺，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，品控很好，味道頂級(jí)之類的，可問題是，這幾點(diǎn)做到頂級(jí)，真的至于讓一個(gè)水果賣上萬元嗎？

可還是能見到，全世界的人都往日本夕張跑，為了一個(gè)甜瓜，又花時(shí)間又花錢。

一個(gè)瓜的成本不過幾十塊出頭，其余的都是品牌溢價(jià)，購買的人追求的早就不是水果的味道，而是商品標(biāo)簽帶來的社會(huì)效應(yīng)，追求虛榮和形式主義。

二.凸頂柑

也是大家常聽到的“丑橘、丑柑、不知火”這類水果，是橘子和橙子的雜交品種。最明顯的特征，是頂部有一個(gè)凸起的部分，所以也叫凸頂柑。

優(yōu)點(diǎn)很突出，皮很好剝，幾乎不費(fèi)力，果肉是無籽的，甜度也高，酸度剛剛好，味道濃郁。

雖然國(guó)內(nèi)種得也很多了，但是品質(zhì)好的，有品牌的，通常是進(jìn)口凸頂柑，價(jià)格比普通的橘子、橙子貴得多的多。

進(jìn)口的凸頂柑，按個(gè)賣，一個(gè)二十幾塊，或者一斤幾十塊，柑橘類水果里的天價(jià)了。

雖然確實(shí)好吃，但其價(jià)值有虛高，很多優(yōu)質(zhì)的普通柑橘，比如我們的贛南臍橙，價(jià)格只有他的三分之一不到。

凸頂柑的高價(jià)，很大一部分是商家的營(yíng)銷，會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)“好剝”“無籽”“黃金糖酸比”，給打造成一個(gè)完美柑橘的形象。

有多少人為了這個(gè)標(biāo)簽，趨之若鶩。

相比之下，性價(jià)比就低了，如果只是想吃個(gè)橘子，花這個(gè)錢，還是有點(diǎn)虧。

三.指橙

指橙原產(chǎn)澳大利亞，是野生的柑橘。不像我們熟悉的一個(gè)個(gè)圓圓的果子，反而像人的手指頭，所以叫它指橙。

顏色也是五花八門，紅的黃的綠的黃的顏色都有。最有意思的是，指橙的果肉，也不像一般柑橘那樣一片一片，而是一粒一粒，一顆一顆晶瑩剔透的小珠子，很像魚子醬，所以指橙也叫：“水果魚子醬”。

指橙價(jià)格不便宜，一斤在300塊左右，這個(gè)貴倒是也有道理，因?yàn)橹赋犬a(chǎn)量少，采摘運(yùn)輸都很難，而且通常不作為主要食物，都拿來做高檔菜肴、甜點(diǎn)、雞尾酒的點(diǎn)綴，所以價(jià)格很貴。

說白了，指橙主要價(jià)值就是獵奇，形狀奇特，顏色多樣，還是橙子，很多人沒見過。你要說它有多少實(shí)用價(jià)值，那就很有限了。

它本身味道不咋樣，很酸，花這么多錢，買回來就是用來看，還看不了多久就變質(zhì)了。很多時(shí)候，是網(wǎng)紅主播用作擺拍使用，或者高檔場(chǎng)合，裝點(diǎn)場(chǎng)面。

四.妮娜皇后葡萄

又是一個(gè)日本的高端葡萄品種，發(fā)現(xiàn)了嗎，近些年的溢價(jià)水果，十有八九都來自日本，上一個(gè)天價(jià)葡萄，也是日本的陽光玫瑰葡萄，現(xiàn)在又到妮娜皇后葡萄了。

這個(gè)品種是紅葡萄，果粒非常大，也很甜，據(jù)說有20度的甜度，還有一股酒香氣，這股香氣，成了他躋身高檔葡萄的資本。

在陽光玫瑰葡萄跌落神壇后，妮娜皇后葡萄又走了上去，成為了新一代割韭菜大王，目前一串的價(jià)格，往往在300塊以上，甚至有時(shí)還買不到。

和當(dāng)初一樣，高價(jià)的原因在于“新”和“少”，新品種，剛引進(jìn)，種植面積小，產(chǎn)量低，又有日本進(jìn)口貨的“血統(tǒng)”加持，直接被市場(chǎng)一路炒價(jià)炒高。

明明都知道，在我們的種植育種技術(shù)上來之后，妮娜皇后葡萄也很快就變成白菜價(jià)，但現(xiàn)在價(jià)格那么高，仍然不斷有人購買。

這吃的不是水果，而是一份優(yōu)越，一份獵奇。這也是商家為何心安理得抬價(jià)的底氣所在了。

五.貓山王榴蓮

榴蓮被譽(yù)為“水果之王”，而貓山王被商家宣傳為榴蓮里的“王中王”。

這個(gè)自不用說了，可能在你我家的樓下，可能都有水果店賣貓山王榴蓮，這種榴蓮價(jià)格太動(dòng)人了，一份冷凍的貓山王榴蓮肉，一小塊，沒有100塊你都拿不下。想買一整個(gè)，沒有1000塊，你都不敢動(dòng)買的念頭。利潤(rùn)如此高，水果店嘴也笑歪了。

買貓山王的人，主要是榴蓮愛好者，他們對(duì)榴蓮有很高的熱情，普通的金枕、干堯已經(jīng)無法滿足他們的口味了，必須得是味道醇正的貓山王才是真理。更多的還是不明所以，被品牌宣傳所吸引的吃瓜群眾，“吃水果就吃榴蓮，吃榴蓮吃貓山王”這樣的理念早已深入人心，人們不得不為商家的宣傳效果買單。

現(xiàn)在依然有爭(zhēng)先恐后的架勢(shì)了，每年榴蓮的季節(jié)，貓山王的庫存總是一空，很是瘋狂。

無法否認(rèn)貓山王的品質(zhì)，但這其中有多少是真實(shí)價(jià)值，有多少是炒作的泡沫呢？值得深思一番。

買這些“割韭菜大王”的水果，反映了現(xiàn)在市場(chǎng)的消費(fèi)心理。

水果商可以用信息不對(duì)稱、稀缺性、品牌效應(yīng)來定價(jià)，消費(fèi)者一開始的需求可能只是想吃水果，但被不知不覺引導(dǎo)，開始稀里糊涂跟風(fēng)追求品牌和虛榮，早把最開始的需求拋到腦后了。

其實(shí)偶爾買買這些高價(jià)水果，嘗嘗鮮，也挺好，但更多時(shí)候可以想象，這價(jià)格到底值不值，我又沒有被引導(dǎo)偏離了我的需求，我買的是水果還是附加的東西？

想清楚，才能不會(huì)被水果個(gè)割韭菜。