江蘇
在孩子的成長過程中，挑食是一個較為常見的問題，其背后原因多樣。
一方面，不良的飲食習慣是重要誘因。家長過度溺愛，讓孩子隨心所欲選擇食物，導致偏食、挑食習慣養成；部分家長自身挑食，在孩子面前表現出對某些食物的厭惡，孩子受其影響也會拒絕食用。另一方面，孩子的身體狀況也會影響進食。如缺乏鋅、鐵等微量元素，會使味覺敏感度下降，食欲減退；腸胃功能失調，如消化不良、積食等，會讓孩子產生飽腹感，對食物缺乏興趣。
小孩長期挑食會導致營養攝入不均衡，影響身體正常發育。比如缺乏蛋白質，會影響肌肉、骨骼生長；缺乏維生素和礦物質，會降低免疫力，增加患病風險。挑食還可能影響孩子的智力發育，大腦發育需要多種營養物質，挑食使這些營養攝入不足，會干擾神經系統的正常功能。此外，挑食的孩子在社交中可能會因飲食差異產生自卑心理，影響心理健康。
家長要重視孩子挑食問題，通過合理引導、多樣化烹飪、營造良好用餐氛圍、及時就醫等方式，幫助孩子克服和改善挑食問題，保障其健康成長。
【專家簡介】
王靜，女，兒科，中國中醫科學院望京醫院副主任醫師，博士研究生，研究方向為小兒呼吸，脾胃和精神系統疾病，擅長中醫藥治小兒生長發育緩慢、身高、體重不達標、積食、內熱、過敏性鼻炎、腺樣體肥大、扁桃體肥大、急慢性咳嗽、挑食、厭食、腹痛、腹瀉、脾胃虛弱等兒童健康的問題。
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