4月10日,以“強基、重構(gòu)、立新”為主題的第十四屆中國白酒T9峰會在江蘇南京召開。五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽以《堅持長線思維、踐行長期主義 引領(lǐng)中國白酒打造一流“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”》為主題,就產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整和結(jié)構(gòu)變革背景下,名酒企業(yè)如何引領(lǐng)打造一流“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”分享了觀點。
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2024年,白酒規(guī)上企業(yè)產(chǎn)量實現(xiàn)414.47萬千升,同比下降1.8%;實現(xiàn)銷售收入7963.84億元,同比增長5.3%;實現(xiàn)利潤為2508.65億元,同比增長7.76%。
“白酒產(chǎn)業(yè)整體仍展現(xiàn)出良好的增長動力與韌性。”中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,產(chǎn)業(yè)整體結(jié)構(gòu)性繁榮趨勢沒有改變,尤其是名酒企業(yè)展現(xiàn)了強大的韌性與穩(wěn)健。可以預(yù)見,只有主動化解矛盾,隨著經(jīng)濟持續(xù)恢復(fù),產(chǎn)業(yè)才能迎來更大的發(fā)展機遇。
曾從欽認為,當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)面臨經(jīng)濟周期、消費周期、產(chǎn)業(yè)周期“三期”共振,外部環(huán)境變化帶來的不利影響加深,產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整和結(jié)構(gòu)變革進入深水區(qū),競爭格局加快演變,呈現(xiàn)“競爭加劇成為主基調(diào)、結(jié)構(gòu)分化成為主旋律、優(yōu)勢聚焦成為主脈絡(luò)”三大顯著特征。整體來看,白酒產(chǎn)業(yè)仍繼續(xù)處于穩(wěn)步發(fā)展的增長通道,增長動力與發(fā)展韌性良好。
對于白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,曾從欽表示,白酒作為價值驅(qū)動的長周期產(chǎn)業(yè),調(diào)整是階段性形態(tài),增長是長期性趨勢。當(dāng)前產(chǎn)業(yè)正處于短期修復(fù)、中期轉(zhuǎn)型、長期升級的交織階段。“從短期視角看,政策紅利與需求回暖構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇雙輪驅(qū)動;從中期視角看,人口結(jié)構(gòu)與消費躍遷催生市場重構(gòu)三大機遇;從長期視角看,文化基因與品質(zhì)壁壘鍛造永續(xù)發(fā)展核心引擎。”
2025年《政府工作報告》中提出,深入推進制造業(yè)“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”工作,加強全面質(zhì)量管理,打造名品精品、經(jīng)典產(chǎn)業(yè)。曾從欽表示,白酒是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、時間產(chǎn)業(yè),擁有悠久的歷史底蘊、過硬的工藝品質(zhì)、深厚的文化內(nèi)涵、廣泛的市場基礎(chǔ)和眾多的名品精品,是名副其實的“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”。名酒企業(yè)要堅持以長線思維看待中國白酒波動,以長期主義推動中國白酒發(fā)展,在中國經(jīng)濟新舊動能轉(zhuǎn)換中尋找新機遇,在構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局中發(fā)現(xiàn)新機遇,在我國人口代際更迭變遷中探索新機遇,共同推動白酒產(chǎn)業(yè)增長向優(yōu)、增速向好、增量向新,攜手引領(lǐng)中國白酒打造一流“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”。
對于如何打造“經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”,曾從欽提出五方面建議,一是以品質(zhì)強基筑牢核心壁壘,名酒企業(yè)要帶頭堅守釀好酒的初心,引領(lǐng)處理好傳統(tǒng)工藝和智改數(shù)轉(zhuǎn)、傳統(tǒng)釀造和科技創(chuàng)新、市場變化和酒體創(chuàng)新三大關(guān)系;二是以價值重構(gòu)厚植消費根基,名酒企業(yè)要帶頭做好價值與品質(zhì)的雙重平衡,以品質(zhì)誠實、服務(wù)誠心、產(chǎn)業(yè)誠信做好三大價值表達;三是以客群立新拓展市場版圖,名酒企業(yè)要帶頭圍繞年輕消費者培育和國際市場拓展,打造“雙輪驅(qū)動”的新發(fā)展格局;四是以技術(shù)賦能激活發(fā)展活力,名酒企業(yè)要帶頭構(gòu)建“智鏈融合”新生態(tài),加快推進數(shù)字技術(shù)應(yīng)用從消費端向供給端延伸,實現(xiàn)消費端創(chuàng)新和供給端升級齊頭并進;五是以競合發(fā)展構(gòu)筑永續(xù)生態(tài),名酒企業(yè)要帶頭重塑生態(tài)格局,當(dāng)好環(huán)境生態(tài)建設(shè)的示范者、市場生態(tài)建設(shè)的推動者、產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)的守護者。
據(jù)悉,中國白酒T9峰會由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,自2012年首次舉辦以來,已成功舉辦十四屆,始終聚焦行業(yè)熱點議題,研判發(fā)展趨勢,凝聚智慧共識,以深度研討與跨界合作發(fā)揮名酒企業(yè)“中流砥柱”作用,引領(lǐng)行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展,為全球酒業(yè)生態(tài)貢獻中國白酒的智慧與力量。
五糧液
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