香蕉買回家放兩天就變黑,水果店老板教我一招,這樣保存放半個月,依然新鮮。學會之后,你也趕緊試試吧。
今天就跟大家聊一下香蕉。說到香蕉大家都不陌生,香蕉的營養成分非常高,很多老人小孩都喜歡吃。
香蕉雖然好吃營養高,但是有一個大難題,就是香蕉難保存,買回家的香蕉放兩天就發黑變質。很多人把香蕉買回家之后吃一半壞一半。
為什么我們買香蕉時,香蕉皮還是青的?買回家放兩天香蕉就會發黃爛掉呢?今天就跟大家留一下這個話題。
就是種植戶在香蕉七八成熟時,就把香蕉摘下來,香蕉表面還非常青,有利于運輸。
如果香蕉到達九成熟后,香蕉表面就開始開裂,而且特別難運輸,香蕉的賣相就不好看。
種植戶在七八成熟時摘下香蕉。商販在運輸的過程中,會把香蕉表面打上一層催熟劑,等香蕉到了批發市場,清香蕉已經變黃了。
如果這時我們把香蕉買回家,因為香蕉表面還有催熟劑,香蕉放兩天就會發黑爛掉。那應該如何保存香蕉,香蕉存放的時間才會更久呢?下面一起來看一下吧。首先香蕉買回家之后,我們先用清水,把香蕉表面的催熟劑給清洗掉。
這樣香蕉就不再催熟,我們存放的時間才會更久。清洗香蕉也非常簡單,只需用清水把表面全部沖洗干凈就可以了。
香蕉清洗完成之后,我們就用紙巾,或者是抹布把香蕉表面多余的水分給清潔干凈。
把香蕉擦拭干凈之后,我們就找一個保鮮膜,把香蕉的尾部給包嚴實。
大家都知道香蕉表面非常光滑,沒有破損,水分就不會流失。只有香蕉把這里水分會流失。
我們用保鮮膜把香蕉把給捆扎好,香蕉把就不會與空氣接觸,香蕉的水分就不會流失。
我們買回家的香蕉保存的時間才會更久。
第二,香蕉在日常存放也是非常重要的。
很多人把香蕉買回家之后,直接平放在桌面,或者是地面上。用不上幾天背面的香蕉就會壓壞、壓得發黑變質。我們在吃香蕉時,香蕉已經變質了。
所以儲存香蕉也是非常關鍵的,我們只需準備一根繩穿過香蕉。然后把香蕉懸掛起來,香蕉就不會與地面桌面接觸,背面的香蕉就不會壓壞了。
只需這樣把香蕉掛在陰涼通風處,香蕉保存十天半個月依然新鮮一點問題都沒有。
很多人會說了,我買回家的香蕉,就直接把它放在冰箱。因為冰箱里面的溫度非常低,讓香蕉保存的時間更長。確實把香蕉放在冰箱里,保存的時間更長。
但是你把香蕉放在冰箱里,背面的香蕉也會被壓壞。
放在冰箱里時,我們要把香蕉倒扣在冰箱里,這樣香蕉的著力面非常小,背面的香蕉就不會壓壞了。這樣儲置香蕉可以讓香蕉多存放好幾天。
大家學會之后,趕緊分享給你身邊的朋友或家人,讓他們也學會如何保存香蕉,讓香蕉存放的時間更長。
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