導語：現在生活技術水平越來越高，人們的生活水平也越來越高，隨之生活要求也越來越高。所以人們開始注重了自己的健康，開始對自己身體器官的健康情況非常重視。#愛樂養生指南#

今天我們要說的是胃炎，而引起胃炎的是幽門螺桿菌，很多胃病都是因為幽門螺桿菌爾德的，那么你對這個幽門螺桿菌有多少了解呢？

一、幽門螺桿菌的致病因素有哪些？

1、具有黏附作用

胃部黏膜到達胃上皮細菌的時候就會產生很多的尿毒素。和胃酸結合后，更加適合其生存，并且存留在體內的時間特別長，因此會對胃部產生毒副作用。

2、螺桿菌的代謝產物

我們所知道的淋巴組織，就會受到胃部黏膜細胞的影響，從而產生感染的淋巴組織，這時就會產生兩種蛋白，一種是CagA，另一種是細胞空泡毒素，正是因為這兩種毒素才會破壞上皮組織，因此會產生未組織損傷和潰瘍形成。

二、幽門螺桿菌與吃有關？常吃這4類食物，小心它“趁虛而入”

（1）隔夜飯菜

雖然隔夜的飯菜看起來與新鮮的飯菜并沒有什么兩樣，只是涼熱程度不一樣而已，但是我們肉眼無法看到的是當涼菜加熱后會產生亞硝酸鈉等成分。會與腸胃中的消化酶無法分解，這樣就會造成消化性潰瘍，因此就會對外胃部有傷害，引起幽門螺桿菌的產生，但并不是說剩菜只能扔掉，我們可以食用。

保鮮膜把飯菜保存在冰箱中，下次吃的時候就可以加熱回燒了。如果直接倒掉的話，就會造成食物的浪費。所以一般不建議采用倒掉的辦法。

（2）發霉的食物

有人覺得食物發霉了不要緊，只要把壞掉的部分扔掉就可以了，但是這樣的做法是錯誤的，毒素會蔓延食物整個部分。并且發霉的面包大米蔬菜等等會產生幽門螺桿菌。所以大家千萬不要食用發霉的食物，為了自己的健康，為了家人的健康，一定要把發霉的食物扔掉。

（3）沒有煮熟的海產品

海產品如果沒有達到高溫的殺菌的話，很容易在表面存留一些細菌，如果人在食物還沒有熟的時候把它吃掉就會攝入一些細菌帶入人體會對人體造成傷害，這時很容易帶入人體幽門螺桿菌，就會造成人體有腹瀉的情況，還有人會出現嘔吐，胃部消化不正常。

根據人體素質都不同，還會出現休克的情況。所以沒有必要冒這個風險，大家還是把海鮮類產品煮熟之后再吃會比較好。

（4）涼拌菜

一些小型餐館經常把鹵水重復使用。這樣會很容易對胃部造成影響。所以在外面的餐廳吃飯的話，不要吃過多的涼拌菜。但并不證明涼拌菜不可以吃。自己家中做的涼拌菜是沒有問題的。因為我們熟悉配方，所以使用起來更加安全。

日常生活應該規律飲食的，需要注意按時吃早點，生活規律，定期超聲檢查就可以了。應該避免辛辣刺激食物的，飲 食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應以飲食規律，勿過饑過飽，少食 多餐為原則。飲食結構不合理,喜食生冷油辣之物,晚上經常熬夜等不良方式讓體內寒邪入侵,陰陽失調,膽囊收縮機能 減弱,膽汁減少,食物停留過久,刺激胃酸分泌增多,產生脹氣,部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形 成胃的局部不適

既然了解了癥狀的根本的來源，也大可不必那么緊張，就怕傻傻不清楚而耽誤自己的健康以致于變差，在閑來無事的時候到鄉間野地采點灌南|苦菜，取些煮湯，擱點紅糖輔之，飲食盡量注意節制些，清湯寡水的，以后可以適當補充些，產地蘇北灌南等地，膽囊的秘密基本上很少有人知道的，也可以告訴周圍的人，其實也就這點秘密而已。

結語：希望大家都有一個好的身體，這樣才會有好的生活。