大祥融媒訊：（記者 昌小英 通訊員 王喜嬪 何熠 戴小軍）晨霧未散，邵陽(yáng)市大祥區(qū)城南街道臺(tái)上村的鋼架大棚已泛起銀光。記者踏入“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”時(shí)，陳平正踩著露水調(diào)試噴霧系統(tǒng)。細(xì)密的水霧在陽(yáng)光下折射出虹彩，生菜、芹菜等葉菜在霧氣中舒展新葉，仿佛置身云端。

“看這根毛細(xì)管。”陳平摘下噴頭遞給記者，笑著說(shuō)，“傳統(tǒng)滴灌像下毛毛雨，而霧耕是造云。”她指向葉背解釋道：“水霧在氣孔處凝結(jié)成露，植物只吸收溶解態(tài)養(yǎng)分，霧滴中的養(yǎng)分能直接被葉片‘呼吸’。”

46歲的陳平曾是一名教師。2012年，為了兼顧家庭，她辭職創(chuàng)業(yè)做家庭農(nóng)場(chǎng)，卻因缺乏技術(shù)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)屢屢碰壁。2019年，一次偶然的機(jī)會(huì)，她在網(wǎng)絡(luò)上看到浙江麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院高級(jí)農(nóng)藝師徐偉忠推廣霧耕技術(shù)。“當(dāng)時(shí)覺(jué)得特別新奇，心里認(rèn)定這就是未來(lái)農(nóng)業(yè)的方向。”陳平說(shuō)。她隨即前往麗水拜師學(xué)藝，系統(tǒng)學(xué)習(xí)霧耕栽培技術(shù)。

學(xué)成歸來(lái)后，陳平從自家10平方米的陽(yáng)臺(tái)開(kāi)始試驗(yàn)。2021年，技術(shù)成熟后，她與好友周成航在臺(tái)上村租賃180畝設(shè)施大棚，打造“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”，成為湖南省霧耕農(nóng)業(yè)的開(kāi)拓者。

“霧耕蔬菜節(jié)水節(jié)肥，產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植的3至5倍。”陳平介紹，霧耕種植比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)節(jié)水、節(jié)肥90%，生產(chǎn)的蔬菜綠色健康，廣受市場(chǎng)歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。如今，“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”不僅種植蔬菜，還開(kāi)辟了研學(xué)、采摘觀光、親子體驗(yàn)等業(yè)務(wù)，吸引了大量游客，為臺(tái)上村的文旅融合注入新活力。

為進(jìn)一步滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，陳平今年推出“陽(yáng)臺(tái)霧耕”項(xiàng)目，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)改造霧耕系統(tǒng)，讓這一技術(shù)適應(yīng)更多場(chǎng)景。“無(wú)論是家庭陽(yáng)臺(tái)、樓頂、走廊，還是學(xué)校、辦公室，都能實(shí)現(xiàn)種植。”她介紹，團(tuán)隊(duì)已設(shè)計(jì)出柱式、臺(tái)階式等10余款霧耕栽培架，可根據(jù)地形定制，滿(mǎn)足多樣化需求。以柱式栽培架為例，1平方米的空間可種植近200株蔬菜，足以滿(mǎn)足一家人的日常需求。打造1平方米的家庭霧耕栽培架，成本僅需800元左右，年種植成本約200元，因?qū)嵒莞咝Вa(chǎn)品一經(jīng)推出便受到家庭用戶(hù)的追捧。

霧耕技術(shù)還可用于種植草莓、西紅柿等水果及花卉。未來(lái)農(nóng)場(chǎng)通過(guò)線上直播推廣霧耕栽培，吸引了懷化、株洲等地的技術(shù)員前來(lái)學(xué)習(xí)。

“霧耕蔬菜綠色健康，種植便利，能滿(mǎn)足城市居民自給自足的愿望。”陳平說(shuō)，“我們將繼續(xù)推廣創(chuàng)新，讓霧耕蔬菜真正走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。”

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時(shí)間：2025-04-11

作者：王喜嬪 何熠 戴小軍

一審：李 忻

二審：王喜嬪

終審：張海波