在農歷中蘊含著豐富的傳統內涵，幾乎每一天都是節，尤其是月初，月半之時，更顯意義非凡。三月十五是個重要的日子，很多人都知道這天是趙公明財神的誕辰，其實不僅如此，還是道教文化中的碧霞元君誕。碧霞元君，全稱為“東岳泰山天仙玉女碧霞元君”，是一位慈眉善目，和藹可親的形象，人們親切地稱其為“泰山奶奶”，在民間深受尊敬。

在碧霞元君誕辰之日，民間流行著諸多的習俗，來為家人祈福。今日三月十五，記住：1要拜，2不做，3要吃，寓意順心如意家興旺，一起來看看吧~

1要拜

拜碧霞元君

在《東岳碧霞宮碑》中有關于她的描述："元君能為眾生造福如其愿，貧者愿富，疾者愿安，耕者愿歲，賈者愿息，祈生者愿年，未子者愿嗣。"由此可以看出，其職責十分廣泛，掌管著農耕與自然氣候，同時也被視為“送子娘娘”。所以每逢三月十五，人們都會前往祭拜，祈禱平安健康，風調雨順，衣食不愁，福旺家興等。

2不做

不誤農時

在泰山奶奶的職責中，有著掌管農耕與氣候的內容，所以三月十五人們會祈禱風雨和順，作物豐收。那么從現實角度來看，想要獲得好收成，離不開及時地耕種，以及對作物悉心地呵護。如今正是春季耕種的關鍵時刻，要謹記不誤農時的重要性，勤勞一些，才能在日后收獲五谷豐登。

不吵架生氣

三月十五是個重要的日子，屆時要與家人和睦相處，保持其樂融融的狀態，才能迎接好的福氣進門。如今暮春時節，氣候干燥，天氣也越來越熱，人們容易心情煩躁。所以這個時候更要及時調整自己的情緒，對家人以及身邊的人都多一些理解和包容。這樣才能維系好家庭，在工作中也更加順利。

3要吃

吃糕

在人們過生日的時候流行著吃糕類食物的傳統，所以三月十五也別忘了準備些糕點來吃，比如發糕，蘊含著祝福高壽，步步高升，蒸蒸日上等好兆頭。

【黑米發糕】

1、準備面粉，黑米粉，小米面粉各三分之一，其中加入發酵粉，少許泡打粉，以及糖粉，先將粉類混合勻了。

2、接著在其中循序加入溫水，并且用蛋抽攪拌，令粉類與水混合，形成細膩且具有流動狀態的糊狀。

3、接著在模具中墊上不粘油紙，并將混合液體倒進去，在蒸鍋中等待高度爬升，也就是發酵起來。

4、接著開大火加熱，大概四十分鐘，液體定型，且體積有進一步地膨脹，屆時就蒸好了。

吃雞蛋

雞蛋是營養的食物，也是重要的傳統食物，象征著新生，圓滿，健康之意，所以在三月十五也可以端上桌，圖個好口彩。

1、首先準備一個稍微深一點的盤子，在里邊加入蔥花，生抽，一點白開水，鹽，混合攪勻，把味道調整適宜。

2、接著把雞蛋磕到里邊，不用攪散，保留完整的狀態，然后端入蒸鍋，用大火去加熱，水開之后，繼續保持不變的火候，十五分鐘就熟了。由于是完整的雞蛋，所以要比蒸雞蛋羹需要更久一點。端出之后，就可以享用了。

吃豌豆

首先來說，如今正是豌豆上市的季節，清甜鮮嫩，非?？煽?。其有助于保護視力，促進代謝，強壯筋骨等。同時其為高產的作物，代表著豐收，另外一個豆莢中有多粒種子，又象征著多子多福。

1、準備一些新鮮的豌豆，現將其分別從豆莢中剝出來，接著用水洗兩次。

2、一些鮮肉，要肥瘦都有的，混合切碎后，在里邊加入生抽，蠔油，淀粉，以及橄欖油，攪拌均勻。

3、鍋里先加點水煮到沸騰，將豆粒倒里邊，煮一會兒，嚼起來不再生澀時撈出。

4、起鍋放油，稍微多一點，并且將其熱透，接著把肉倒在里邊，快速扒拉翻動，令其快速斷生，這樣會更嫩，接著放些蒜蓉，小米椒，再倒些胡蘿卜碎進去，反復炒一會兒。

5、最后把豌豆倒里邊，同其他食材一起炒勻，再補充一點蠔油，鹽，繼續炒一分鐘，然后淋一點水淀粉，簡單炒幾下即可關火。這樣會令豌豆更加入味好吃。屆時裝盤上桌即可。

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