原標題:進賢千畝春茶搶“鮮”開采
大江網/大江新聞客戶端訊 (江西日報全媒體記者林雍 通訊員徐曉斌)清明后、谷雨前,氣溫逐漸回升,進賢縣鐘陵鎮迎來春茶開采的最佳時節,茶企及時組織茶農搶抓農時采收今年的首茬春茶,讓春天的第一抹新綠搶“鮮”上市。
4月7日,鐘陵鎮新民村的古葉仙青山茶園舉行大型春茶開采活動。茶園內,鑼鼓喧天、嗩吶齊鳴,省級非物質文化遺產代表性項目“潑蛇燈”踩著歡快的鑼鼓點子,騰挪跳躍,舞動著茶農內心豐收的喜悅。放眼望去,連綿起伏的茶山上滿目青翠,一簇簇整齊的茶樹碧綠透黃,葉嫩芽細,在春日的陽光下映現出勃勃生機,空氣中滿是茶香。200多名采茶工頭戴草帽,身掛茶籃,手指在茶樹間翻飛,嫻熟地采摘一枚枚鮮嫩的谷雨前茶。
“俗話說,品得春茶一口鮮,勝過人間四月天。這里說的春茶就是指春季采摘的新茶,如明前茶或雨前茶。春茶采摘時間一般在清明前3日至谷雨后2日,這時候的茶樹積累了一整個冬天的養分,茶葉嫩芽富含氨基酸,口感鮮爽,香氣清雅?!苯鞴湃~仙茶業發展有限公司總經理胡振球介紹。
新民村所產青山茶始于唐代,歷史悠久、底蘊深厚。鐘陵鎮水網交錯,氣候濕潤,土壤肥沃且富硒含量高,為茶樹提供了獨特的生長環境。為保護現有古茶叢、傳承和發展茶文化,培育鄉村茶產業,鐘陵鎮充分發揮鄉賢作用,對現存青山茶園進行升級改造,擴大茶樹種植面積,推動實現茶業產業化、規?;l展。
經過數年發展,目前新民村青山茶種植面積已達千畝,不僅古茶叢得到了很好的保護,還進一步擴大了茶文化的影響力,創造了可觀的經濟效益,帶動了當地村民就業。
“有了茶園,我們就可以在家門口就業,平常除草剪枝,采茶論斤計算報酬,有時候一天有200多元的收入?!痹诓刹璎F場,茶農吳娥嬌說,自茶園建立以來,她就在這里務工,不僅收入可觀,還能照顧家里老小。據了解,茶園每年可帶動300余人次就業。(林雍)
來源:江西日報
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