家人們，你們有沒有過這樣的經(jīng)歷：晚上躺在床上翻來覆去，就是睡不著，第二天起來整個人無精打采，感覺一下子老了好幾歲。睡眠問題可真是讓人頭疼不已啊！你們是不是也一直在尋找改善睡眠的好方法呢？其實啊，有些食物就是天然的“助眠神器”，常吃能讓你睡個好覺，還能安神。今天我就給大家介紹3種這樣的食物，趕緊來看看吧！

黃花菜：黃花菜蒸肉丸湯

黃花菜，又叫金針菜，它就像一條條金色的絲線，細(xì)長而柔軟，色澤金黃，散發(fā)著淡淡的清香。黃花菜富含維生素B族、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。維生素B族能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，有助于緩解焦慮、改善睡眠。

做黃花菜蒸肉丸湯，準(zhǔn)備豬肉200克、黃花菜適量、姜片、蔥花、鹽、生抽、淀粉。把豬肉洗凈剁成肉餡，加入鹽、生抽、淀粉攪拌均勻，腌制15分鐘。黃花菜用溫水泡發(fā)，洗凈切段。把肉餡搓成肉丸，放在盤子里，放上黃花菜和姜片。鍋里加水，放入盤子，大火蒸20 - 25分鐘，直到肉丸熟透。撒上蔥花，這黃花菜蒸肉丸湯就做好了。湯汁鮮美，肉丸嫩滑，黃花菜軟糯，吃起來特別舒服。

芥藍(lán)：芥藍(lán)炒牛肉

芥藍(lán)，顏色翠綠，莖部脆嫩，葉片鮮嫩，口感清甜。它含有豐富的維生素C、維生素E、鈣等營養(yǎng)成分。維生素C和維生素E有抗氧化作用，能減輕身體壓力，幫助放松身心，進(jìn)而改善睡眠。

做芥藍(lán)炒牛肉，準(zhǔn)備牛肉200克、芥藍(lán)適量、蒜末、鹽、生抽、料酒、淀粉。把牛肉切成薄片，加入鹽、生抽、料酒、淀粉腌制15分鐘。芥藍(lán)洗凈切段。鍋里熱油，放入蒜末爆香，加入牛肉片翻炒至變色，盛出備用。鍋里再熱油，放入芥藍(lán)翻炒至斷生，加入牛肉片繼續(xù)翻炒，加入適量鹽調(diào)味。這芥藍(lán)炒牛肉，牛肉鮮嫩，芥藍(lán)爽脆，味道超贊。

芹菜：雞蛋木耳炒芹菜

芹菜，有著獨特的清香，莖部脆嫩，富含膳食纖維、維生素B族、鈣、鎂等營養(yǎng)成分。鎂元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉興奮性，有助于放松身心，提高睡眠質(zhì)量。

做雞蛋木耳炒芹菜，準(zhǔn)備雞蛋2個、木耳適量、芹菜適量、鹽、生抽、蔥花。把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。木耳泡發(fā)洗凈，芹菜洗凈切段。鍋里熱油，倒入雞蛋液炒熟盛出。鍋里再熱油，放入木耳和芹菜翻炒至斷生，加入炒好的雞蛋，加入適量鹽和生抽調(diào)味，撒上蔥花。這雞蛋木耳炒芹菜，色彩豐富，口感清爽，是一道很健康的家常菜。

在這里給大家分享個小知識，睡前1小時盡量不要吃太多東西，也不要喝太多水，不然可能會影響睡眠哦。

這3種食物，不僅美味，還能助眠安神，家人們一定要試試。把它們加入你的日常飲食中，讓你每晚都能睡個好覺，第二天精神滿滿。要是覺得有用，別忘了點贊、收藏哦！讓更多的人知道這些助眠的好食材！