4月2日,在威縣梨園的農產品展臺,游客們正在品嘗“良材記”的秋月梨醋。 本報記者 王永晨攝
4月2日,威縣十萬畝梨園如云似雪。在威縣梨產業帶核心區——賀營鎮紅龍集村龍集梨園,健康跑、文藝演出、非遺展演、漢服表演等梨園賞花踏青系列活動精彩紛呈,吸引了來自四面八方的游客。農產品展區展臺前更是人流聚集,大家爭相品嘗“威梨”深加工系列新品,一飽口福后紛紛下單購買。
在龍集梨園展臺,最醒目的是剛從冷藏箱中取出的一個個表皮烏黑的凍梨。工作人員忙著將凍梨切成小塊,一一遞給游客品嘗。“果肉晶瑩剔透,冰甜爽口,真好吃!”一位來自石家莊的游客先吸汁水、后嘗果肉,吃完贊不絕口。
“凍梨產品至少經過7天才能制作完成,用的全是自產的綠色A級梨,解渴解油膩,吃過的都說好!”工作人員接過話茬。
“過去,我們的梨都是批量銷往大型連鎖商超和水果批發市場,凍梨幫我們開辟了發展新空間。”龍集梨園銷售總監李赫告訴記者,為了提高“威梨”附加值,他們發揮擁有優質梨生產基地和冷庫的優勢,成功研發出凍梨產品,今年春節前推向市場后,網店銷量持續增長?!敖粋€月日均銷售上千單,日銷售額穩定在3萬元以上,且回頭客越來越多?!崩詈照f。
旁邊的“良材記”展臺,陳列的是不同種類的水果醋,有秋月梨醋,有三白西瓜醋,有酸棗醋,還有黑桑葚醋。“我覺得秋月梨醋最可口,酸中帶著梨的香甜?!眮碜院幽习碴柕睦畋幌伦淤I了3瓶。
“我們采用傳統瓦缸工藝、果糧混合發酵方法生產的水果醋中,秋月梨醋最受年輕人喜歡。”“良材記”負責人司欽學介紹,他們延伸“威梨”產業鏈條,深耕特色農產品市場,目前線下門店已發展到42家,線上則通過直播帶貨等方式銷售,深受北京、南京、杭州等地消費者青睞,最高日銷4000多單。
銀耳烤梨、梨膏、梨糖、梨風味牛奶、威梨小酒……一顆“威梨”的“七十二變”,讓游客們看得眼花繚亂,嘗得津津有味。
記者了解到,經過10余年的發展,威縣10萬畝綠色高效梨園年產梨果達17萬噸,年產值突破20億元?!巴妗眳^域公用品牌入選全國最受歡迎的梨區域公用品牌10強。
“近年來,我們堅持高端品質梨果市場定位,不斷豐富‘威梨’產品種類,延伸梨產業鏈條,進一步拓展市場?!蓖h農業科技園區黨工委書記、管委會主任史燦新介紹,該縣投資建成了威梨冷鏈物流園,大力支持梨果企業開發深加工產品,提升科技含量和產品附加值,打造綠色富民的梨產業發展樣板。(記者王永晨)
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