2024年底，上海蔬菜食用菌行業協會攜手多方力量，篩選出11家“美麗菜園”建設單位，位于崇明區豎新鎮的靜捷合作社成功入選。一顆蔬菜從田間到餐桌，需要經歷什么？專注綠葉菜種植的靜捷合作社，因何成為2024年上海市“美麗菜園”建設單位？一起去看看。

一場“機器換人”的現代農業變革

自2012年成立以來，靜捷合作社深耕綠葉菜領域，從創立之初就錨定了以種植綠葉菜為主的發展路線，以生菜、娃娃菜、菠菜等各類綠葉菜為主要品類，多個蔬菜產品通過綠色認證，確保從田間到餐桌的每一步都安全可控。

2019年，現代農業的變革浪潮席卷而來，靜捷合作社抓住機遇，積極投身于農業變革，全力創建“機器換人”機械化示范基地。憑借著過硬的設施建設與科學的管理模式，合作社順利通過驗收，一舉創建成功，機械化率攀升至60%以上。2022年，合作社再接再厲，成功創建成為機械化示范五星基地，進一步推進農業機械化進程。

如今，靜捷合作社擁有近2800畝的自有基地，綠葉菜類種植面積達70%以上，擁有水肥一體化泵房4座，小型氣象站4個。“很多人以為‘機器換人’就是機器人代替人工在農田勞作，其實不然，農業機械化是一套完備的智能操作系統，通過機械化種植，提高種植效率，減少人工投入。”靜捷合作社負責人王庭峰介紹，借助電腦客戶端或者手機App，工作人員能夠輕松實現對大棚的全方位智能化調控，無論是開閉大棚，精準灌溉，合理通風、降溫，還是靈活進行遮陽、遮陰操作，都能一鍵控制。此外，通過智能化設備還能實時掌握大棚內的室溫、濕度、二氧化碳濃度、土壤濕度以及土壤溫度等關鍵指標，真正實現蔬菜種植的精細化、科學化管理。

為適應規模化和機械化生產，合作社逐步減少綠葉菜種植種類，擴大雞毛菜和生菜等單一品類的種植規模，探索公司化運營模式，以機械化提升提高效率，節約成本。同時，合作社還建立了完善的田間管理制度和蔬菜準入流程，從源頭上保障了蔬菜的品質，一顆顆高品質的蔬菜走上市民的餐桌，變成一盤盤青翠、鮮嫩的時蔬美食。

一條產銷閉環的綠色生態鏈路

每天清晨，靜捷合作社便熱火朝天，一箱箱新鮮采摘的蔬菜被送入加工車間，經過清理、處理、包裝等多道程序后運往市區，供市民選購。目前，合作社已與上海各大商超建立了長期穩定的合作關系，實現從田間到餐桌的“農超對接”。

從種植到銷售，從生鮮倉儲到綜合服務，靜捷合作社逐步建立起閉環產銷系統，并致力于打造訂單化種植、銷售渠道支持和代加工代運營等全生態鏈服務體系，同時為餐飲業提供特定蔬菜品種，滿足高端市場的定制化需求。

依托自身的種植基地、功能完備的加工車間以及先進的植物工廠，靜捷合作社帶頭建立農民田間學校，促進企業間的技術交流和銷售、種植、信息方面的互通。在這里，圍繞綠葉菜新品種引進、機械化生產、綠色防控、加工包裝等諸多關鍵領域，一系列豐富多彩且極具針對性的培訓活動接連舉辦。截至去年，基地已經累計為農業種植人員、農業院校師生等200余人次提供了專業培訓與講解，搭建起了一個農業知識交流與共享的優質平臺。

用機械化模式種蔬菜，用企業化管理做農業，秉持“綠色蔬菜，健康生活”的發展目標，靜捷合作社始終堅守品質，“靜捷”牌商標的市場認可度不斷提升。憑借卓越的品質與規范的管理，合作社先后榮獲“國家級農業專業合作社”“上海市蔬菜標準園”等諸多榮譽稱號，在綠色農業的道路上不斷邁進。

來源：上海三農

編輯：焦倩倩

責編：李琳、焦倩倩

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