阿根廷華人在線布宜諾斯艾利斯4月8日訊 根據(jù)阿根廷經(jīng)濟(jì)政策中心(CEPA)的最新數(shù)據(jù)顯示，今年3月阿根廷蔬菜價格環(huán)比大幅飆升，平均增長了43%，而水果價格卻出現(xiàn)了9%的下跌。這一數(shù)據(jù)反映出阿根廷食品價格波動不均的態(tài)勢。

具體來看，各類蔬菜價格變動情況差異顯著。番茄價格飆升了97.6%，生菜上漲了77.9%，土豆增長36.8%，洋蔥價格小幅上漲1.4%。只有紅薯和南瓜價格下降，分別下跌2.5%和6.4%。尤其值得注意的是，番茄的同比漲幅高達(dá)110.9%。

對于番茄價格的大幅上漲，CEPA指出，除了季節(jié)性因素外，還存在預(yù)防性漲價的現(xiàn)象。同時，行業(yè)協(xié)會警告稱，由于生產(chǎn)投入成本上升和進(jìn)口產(chǎn)品的大量涌入，國內(nèi)番茄生產(chǎn)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

據(jù)阿根廷農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所(IDAA)計(jì)算，2025年1月的番茄制品進(jìn)口量已超過2023年全年的進(jìn)口總量。1月份，阿根廷從中國進(jìn)口了5,330噸番茄制品，從智利進(jìn)口了3,885噸。此外，去年年底還有約6萬公斤新鮮番茄從巴拉圭進(jìn)入門多薩省。

布宜諾斯艾利斯中央市場報告稱，3月下旬，作為阿根廷人最常消費(fèi)的產(chǎn)品之一的番茄受到氣溫下降的影響。同時，從薩爾塔省運(yùn)來的首批番茄質(zhì)量尚未達(dá)到理想水平，加上進(jìn)口番茄的到來，進(jìn)一步影響了市場供應(yīng)情況。

對于價格差異，CEPA指出，從智利進(jìn)口的番茄每公斤價格為2673.6比索，而布宜諾斯艾利斯本地番茄每公斤價格僅為1193.7比索。這一價格差距也是導(dǎo)致番茄整體價格上漲的重要原因之一。

值得注意的是，超市中蔬菜價格環(huán)比上漲了38.6%，而中央市場的上漲幅度更大，達(dá)到43%，這導(dǎo)致兩者之間的價格差距有所縮小。

相比之下，水果價格整體表現(xiàn)較為平穩(wěn)。香蕉價格上漲17.1%，而檸檬、橙子和蘋果價格分別下降39.6%、13.6%和6%。總體而言，中央市場水果價格比2月下降了9%，預(yù)計(jì)將帶動水果類別價格下降10.1%。

根據(jù)咨詢公司LCG的數(shù)據(jù)，3月最后一周食品通脹率為0.4%，較前一周的2.4%明顯放緩。在這一周中，肉類價格上漲4%，蔬菜上漲0.6%，乳制品和雞蛋上漲0.1%。而糖、蜂蜜、甜點(diǎn)和可可的價格保持不變。

另一方面，咨詢公司Analytica的數(shù)據(jù)顯示，3月第四周大布宜諾斯艾利斯地區(qū)食品和飲料價格周環(huán)比上漲0.6%，四周平均增幅為3.3%。其中，蔬菜和肉類及其衍生品價格漲幅最大，分別為13.6%和4.0%。而咖啡、茶、馬黛茶和可可價格則下降了0.3%。

阿根廷持續(xù)面臨的通脹問題仍是民眾日常生活中最為關(guān)注的議題之一。隨著國際貿(mào)易形勢變化和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)政策調(diào)整，未來食品價格走勢將繼續(xù)受到市場各方的密切關(guān)注。

消息來源：阿根廷Infobae新聞網(wǎng)