4月9日,記者來到晉州市總十莊鎮的武邱村。萬畝梨樹正值盛花期,一簇簇的梨花似云似雪,與遒勁的樹枝相映成趣,勾勒出生機盎然的春天。
在該村的古樹里梨園,特色農產品展銷、古樹里健步走、梨家晉健康騎行、傳統戲曲進梨園等特色活動應接不暇。游客穿梭其中,觀賞花海之余,可以品嘗全梨宴,體驗“九煮九濾”的梨膏現熬古法技藝,定制專屬的梨膏瓶貼,過足“梨文化癮”。
古樹里梨園位于晉州鴨梨國家地理標志產品保護示范區,擁有2000多棵百年以上的古梨樹。就發展梨果產業來說,這家梨園具有天然的資源優勢。
如何將優勢轉化為實實在在的效益呢?在挖掘國家地理標志保護產品“晉州鴨梨”潛在價值的探索中,古樹里梨園的經營管理者劉亞輝總結出一條“真經”——三次產業融合,把晉州鴨梨做成“金招牌”!
“我們將梨果種植與旅游、文化、加工等深度融合,發揮品牌優勢,實現全鏈條升值。”劉亞輝告訴記者,依托地標名氣,園區近兩年推出了勞動研學、智慧民宿等多元體驗業態,投產烤梨、煨梨、梨膏、梨汁棒棒糖等食品加工項目,今年又搞起“體育+”,健步走等多元體驗活動讓更多的游客在梨園“留下來”“慢下來”。
一個個黃色的鴨梨,似乎蘊含著無窮的活力,將農業、工業和文旅產業串聯起來,樹起了國家地理標志保護運用的新標桿。
“我們的梨果是倒卵圓形,果柄處有一個鴨頭狀的凸起,形狀非常像鴨頭,‘鴨梨’的名稱由此得來。”采訪中,河北雄瀚農產品股份有限公司總經理李茜茜正在視頻連線墨西哥采購商,她左手舉著梨果,右手拿著測糖儀,在鏡頭前現場展示。“看,12度!智能流水線分揀出來的梨果,糖分都在11度以上。”
據了解,河北雄瀚是國家地理保護標志“晉州鴨梨”的授權使用企業,業務涵蓋果品收購、冷藏、初加工、深加工、出口銷售等全產業鏈,出口市場覆蓋加拿大、澳大利亞以及歐盟、中東等30多個國家和地區,年出口創匯1100萬美元。
“智慧冷鏈倉庫去年儲存了5000噸梨果,今年一季度全部售罄。”李茜茜打開一座立體倉庫的大門,濃郁的梨果香氣迎面撲來,20多米高的貨架空空如也。
農產品精深加工一頭連著農業、農村,一頭連著工業、市場。看著梨果銷售形勢大好,李茜茜制定了“倍增計劃”。她告訴記者:“我們正在加快推進投資1.2億元的新建智慧冷庫、深加工車間和研發樓綜合項目,進一步深化三次產業融合發展,為農產品深加工業數字化注入更多自主可控的技術力量。”
在劉亞輝看來,產業鏈還要繼續做深,向食品生產的路徑轉型,農業才有奔頭。“最近我們又與河北農業大學合作研發梨湯產品,這項技術已經申請了專利,將打造更適合現代口感的梨汁飲品。”劉亞輝也有了新目標。
有國家地理標志保護產品傍身,當地果農對未來也信心滿滿。靠著梨果種植,武邱村種植戶賈增起的家庭收入超過了10萬元。
近年來,當地以晉州鴨梨為媒,大力發展生態農業、鄉村旅游和加工產業,消費市場遍布國內各大中型城市,在國外市場也占有一席之地,年出口國際高端市場3萬噸。
為護航產業做大做強,晉州不斷加大監管力度,制定商標使用、包裝管理、質量檢驗等制度規范,實行統一生產標準、統一包裝標識、統一許可使用、統一品牌宣傳。“我們還在大力規范地理標志產品全鏈條、全過程管理,保障梨果的品質,進一步提升國家地理標志保護產品的知名度和競爭力。”晉州市市場監管局有關負責同志表示。(記者 焦莉莉)
來源:石家莊新聞網
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