武勝柑橘等農作物施肥優化研究與建議

劉紅瓊

全面調查掌握農戶施肥情況， 科學評價施肥效果，是指導農戶優化施肥結構，調整施肥方式，推進化肥減量增效工作的基礎。 2024 年四川省武勝縣繼續開展了主要農作物施肥情況調查。

1 材料與方法

武勝縣轄 23 個鄉鎮，農戶 224 735 戶，耕地面積 4.15 萬 hm 2 , 主要作物為水稻、玉米、甘薯、油菜和柑橘等。 2024 年施肥監測調查戶共 106 戶， 105 戶與 2023 年設點農戶一致， 1 戶為原點缺失后新設。

調查戶分布在全縣 17 個鄉鎮 , 其中， 普通農戶 94戶，占 88.7% ；家庭農場、種植大戶和專業合作社共12 戶，占 11.3% ；文化層次分別是小學 5 戶、初中 50戶、高中 / 中專 44 戶、大專以上 16 戶。

在總結 2023 年工作經驗基礎上， 提前組織 106戶施肥監測調查點農戶集中培訓，宣傳開展這項工作的目的、意義和重要性，要求其按農時季節和作物種類用肥，填寫施肥時間、施肥實物量及肥料養分含量、施肥方式、作物產量等信息，上報至武勝縣土肥站審核匯總后， 將數據錄入全國農戶施肥信息監測系統（ https://feiliao.nxagricloud.com ）。 通過與 2023 年監測調查結果進行比較， 對 2024 年四川武勝主要農作物施肥情況進行分析。

2 結果與分析

2.1 作物種植情況

全縣監測農戶種植的作物包括油菜、 玉米、水稻和柑橘等。調查作物種植面積共 225.66 hm 2 。其中，油菜 2.66 hm 2 ，平均產量 168.3 kg/667 m 2 ；水稻 56.90 hm 2 ， 平 均 產 量 553.2 kg/667 m 2 ； 玉 米15.51 hm 2 ， 平 均 產 量 428.6 kg/667 m 2 ； 柑 橘150.53 hm 2 ，平均產量 892.3 kg/667 m 2 。

2.2 施肥種類

監測農戶施用肥料種類為尿素、碳銨、復合肥、過磷酸鈣和有機肥（包含商品有機肥、農家糞肥、餅肥、秸稈還田等）。總體上，施用復合肥的有 92 戶，占調查農戶 86.8% ； 施用尿素的有 26 戶， 占調查農戶 24.5% ；施用碳銨的有 14 戶，占調查農戶 13.2% ；施過磷酸鈣的有 13 戶，占調查農戶 12.3% ；施有機肥的有 90 戶，占調查農戶 84.9% 。 各作物施肥種類占比見表 1 。

表 1 2024 年武勝縣農作物各類肥料施用調查農戶占比 %

注：有機肥包含商品有機肥、餅肥、農家糞肥、秸稈還田等。

與 2023 年比較，施用有機肥的農戶比例有了較大提升 , 減少化肥施用量的局面逐漸形成。

2.3 主要農作物施肥情況

油菜：普遍采用底肥施農家肥糞肥、復合肥、過磷酸鈣等。 約 69.2% 的監測戶選擇了追施 1 次尿素、復合肥，沒有 2 次追肥。 油菜底肥普遍采取穴施，追施尿素采取對稀糞水沖施，追施復合肥采用穴施。農家糞肥用量平均為 1 500 kg/667 m 2 ， 化肥平均投入純量 （以化肥中 N 、 P 2 O 5 、 K 2 O 含量計， 下同）為12.14 kg/667 m 2 ，調查農戶化肥中氮（ N ） ∶ 磷（ P 2 O 5 ） ∶ 鉀（ K 2 O ）施用比例為 1∶0.34∶0.28 ，化肥磷、鉀不足由農家糞肥補充。沒施用硼等微量元素肥。 2023 年，各調查戶均沒有種植油菜。

水稻：普遍采用撒施復合肥、碳銨、過磷酸鈣等作為底肥， 頭年水稻收獲后稻草粉碎后直接還田腐爛作有機肥，追施 1 次尿素或復合肥，無 2 次追肥，沒有施用鋅等微量元素肥。 稻草還田量為 500～600 kg/667 m 2 。 調查農戶化肥氮 （ N ） ∶ 磷 （ P 2 O 5 ） ∶ 鉀（ K 2 O ）施用比例為 1∶0.39∶0.36 。 全生育期平均化肥投入純量 18.3 kg/667 m 2 ，較 2023 年（ 19.2 kg/667 m 2 ）低 0.9 kg/667 m 2 ，化肥減量初顯成效。

玉米：采用穴施農家糞肥、復合肥、過磷酸鈣等作為底肥。 追肥 2～3 次，追肥用碳銨、尿素或復合肥等對農家糞水后穴施，沒有施用鋅等微量元素肥。農家糞肥投入量平均為 1 500 kg/667 m 2 ， 玉米稈還田510~620 kg/667 m 2 。化肥氮（ N ） ∶ 磷（ P 2 O 5 ） ∶ 鉀（ K 2 O ）比例為 1∶0.37∶0.32 。 化肥平均投入純量為 21.7 kg/667 m 2 ，較 2023 年（ 23.11 kg/667 m 2 ）減少 1.41 kg/667 m 2 ，化肥減量效果出現。

柑橘：柑橘種植主要是家庭農場、種植大戶和專業合作社。主要用農家肥、商品有機肥、復合肥、過磷酸鈣、生物菌肥做底肥。 監測戶用復合肥、農家肥多次追肥，沒有施用鋅、鐵、硼等微量元素肥。有機肥用量在 2 000 kg/667 m 2 左右，較 2023 年有所提升。 調查戶化肥氮（ N ） ∶ 磷（ P 2 O 5 ） ∶ 鉀（ K 2 O ）比例為 1∶0.47∶0.57 。 全 年 化 肥 平 均 投 入 純 量 33.9 kg/667 m 2 ，較 2023 年（ 25 kg/667 m 2 ）高 8.9 kg/667 m 2 ，化肥用量較 2023 年升高。 主要是因為武勝縣柑橘大多為 2017 年后種植， 隨柑橘樹冠擴大和產量提高，生產中必須要增加肥料用量。

3 討論

3.1 需要進一步強化有機肥的施用

2024 年玉米、 水稻等作物化肥施用量較 2023年有所下降，有機肥用量較 2023 年有所增加，但是有機肥還有增加空間。 2024 年柑橘生產中化肥用量較 2023 年增加，要實現化肥減量，就必須增加有機肥用量，才能滿足幼齡柑橘生長的需要。

為進一步加強有機肥配合化肥施用的意識，建議做好以下工作： 一是加大測土配方施肥技術宣傳力度，深入推進“科學施肥進萬家”主題培訓活動；二是組織土肥專家走進農民田間院壩手把手的傳授土肥新技術；三是利用村村通廣播循環播報化肥減量、增施有機肥等措施對農產品品質提升的好處， 使有機肥配合化肥施用達到“化肥減量增效”落到實處。

3.2 需要補充微量元素

調查發現，在油菜、水稻、玉米和柑橘生產上農戶使用微量元素肥料的很少。 由于多年的有機肥施用量減少，對土壤中微量元素補充少，每年作物產出帶走一定量的微量元素， 有些地方出現了油菜花而不實、水稻缺素坐蔸分蘗差、玉米花葉長勢差、柑橘葉色淡且落花落果嚴重等現象。為此，明年計劃邀請四川省 “專家包片聯縣” 專家到武勝縣指導科學施肥， 召集 106 戶調查戶參加包片專家講授的技術培訓；在關鍵農時季節組織本地專家和農技人員，深入田間地頭將有機肥配合化肥補充微量元素肥料一整套技術落到實處。

3.3 需要進一步推行秸稈還田

調查中發現，稻草粉碎還田率高；玉米稈還田率高，但是直接還田的方式腐熟程度差；油菜稈多為農戶做柴燒還田；柑橘行間雜草用除草劑清除，未推廣種植矮綠肥。為此，計劃明年組織農技干部深入田間宣傳秸稈還田的好處， 開展田間講堂講解秸稈還田技術，以提升土壤有機質，提高農產品品質。