“人間最美四月天,不負時光與時行”?,進入到四月以后,隨著天氣越來越暖和,正是各種時令食材大量上市的時候,也是大家嘗新嘗鮮的好時候。
每年的這個季節,真正陸地成熟的水果很少,因此市場上售賣的基本都是大棚水果或進口的熱帶水果,以及柑橘類水果等。
今年愛吃水果的人會發現,草莓、車厘子和陽光玫瑰這些往年價格昂貴的水果,已經變得特別便宜,尤其是車厘子和陽光玫瑰,今年的價格可以說是已經跌到了歷史最低點。
藍莓往年這個季節都是市場上特別受歡迎的水果品種,并且藍莓富含花青素,很多人都喜歡給家里的孩子買來吃,因此這小小的藍莓基本都是用小盒包裝的,一小盒不過125克,但是售價卻不便宜。
不過今年的藍莓價格可以說是特別便宜,現在市場上售賣的藍莓最便宜的不過20元一斤,因此這往日的“貴族水果”,今年也成了大家可以經常吃的水果品種。
草莓車厘子陽光玫瑰后,藍莓咋也便宜不好賣了呢?果農:4個原因,很現實。
1、藍莓的種植面積越來越大
藍莓最早是從國外引進種植的,雖然我國本土也有野生的藍莓品種,但是不適合大規模種植和采收,而且口味也不是很穩定,個頭上也跟進口藍莓品種有差別。
最先引進藍莓種植的就是在東北地區的大連和丹東一帶,而當時種植藍莓需要一定的技術,因此以前大棚種植的藍莓價格高的主要原因,就是產地比較集中和稀少。
現在藍莓很多地方都開始大面積種植,尤其是云南地區依托優越的地理位置和自然條件,種植出來的藍莓品相和味道都非常不錯,而藍莓種植戶增加以后,這市場供應量大,價格下跌也就成了必然現象。
2、今年水果市場不景氣
今年水果市場上的水果價格都不是太高,除了草莓車厘子和陽光玫瑰外,耙耙柑、丑橘和蘋果等這個季節常見的水果,價格都要比往年便宜不少。
現在到消費者購買水果,基本上都是直選對的而不選貴的,藍莓的種植面積擴大以后,市場上供應量大,加上今年水果市場本身就供應充足,這藍莓價格下跌也就成了必然。
3、現在物流特別發達
現在的物流已經變得越來越發達,而靠傳統的售賣方式已經開始跟不上形式,很多藍莓種植基地旁,現在都有快遞員駐守,只要有客戶需要就通過網絡平臺售賣出去。
很多種植藍莓的老果農,現在都感嘆:“種藍莓的不如快遞小哥賺錢?!币驗樗麄兪前磫翁岢?,幾乎沒有什么成本。
因為現在物流和信息發達,所以消費者的選擇面已經越來越廣,購買藍莓的渠道也越來越多,很多沒有渠道的果農才會把藍莓批發給果販,而品相好的都通過網絡平臺銷售出去,因此市場上的藍莓有很多都是篩選下來的,價格便宜也就成了很正常的事。
4、藍莓的口感也良莠不齊
現在的藍莓品種很多,因此口味上也不相同,有些藍莓的口味要偏酸一些,而很多的果農為了搶上市,會把沒有完全的成熟的藍莓采摘上市,這樣到了消費者口中,也影響了藍莓的口碑。
現在的藍莓很多消費者在購買的時候,都會先嘗后買,而有些商販也會摻雜著賣,這樣很多人買回家的藍莓會出現口味不一的情況,這樣也影響了藍莓的口碑。
今年藍莓的價格可以說是近幾年價格最低的一年,主要還是種植面積擴大,以及現在市場的競爭大,所以藍莓要想賣上好價錢,還需要改良品種和品質優良,否則今后這藍莓的價格可能還會降低,大家覺得呢?
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