齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月10日訊 4月10日，山東省旅游飯店協(xié)會(huì)第五屆第五次會(huì)員大會(huì)暨山東省旅游飯店業(yè)科技創(chuàng)新·產(chǎn)業(yè)升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在青島舉行。

會(huì)上，“聚勢聚力·向新前行——山東省旅游飯店業(yè)科技創(chuàng)新·產(chǎn)業(yè)升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)”啟動(dòng)。山東省旅游飯店協(xié)會(huì)供應(yīng)鏈和廚藝研創(chuàng)推廣兩個(gè)專業(yè)委員會(huì)（分會(huì)）正式成立，兩大專業(yè)平臺(tái)將充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，推動(dòng)行業(yè)資源整合與創(chuàng)新發(fā)展。舉行了青島海天大酒店、青島瑞吉酒店全國五星級(jí)旅游飯店揭牌儀式。發(fā)布了山東省旅游飯店業(yè)“青島倡議”。

在圓桌對話環(huán)節(jié)，圍繞“新消費(fèi)場景下飯店業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新賦能”“新消費(fèi)場景下飯店業(yè)各省市區(qū)域如何資源互通、客源共濟(jì)、協(xié)調(diào)發(fā)展”兩個(gè)主題，來自全國各地的行業(yè)專家深入交流、激蕩智慧，共商發(fā)展之策。大家一致認(rèn)為，消費(fèi)市場正呈現(xiàn)新的趨勢，供應(yīng)鏈創(chuàng)新是提升品牌價(jià)值的重要手段，行業(yè)融合發(fā)展是破局制勝、向新迸發(fā)的關(guān)鍵路徑，飯店業(yè)必須改變固有思維方式、打破傳統(tǒng)經(jīng)營模式，找到發(fā)展新增長點(diǎn)。

本次大會(huì)由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、山東省文化和旅游廳指導(dǎo)，山東省旅游飯店協(xié)會(huì)、青島市文化和旅游局、青島國信（發(fā)展）集團(tuán)有限責(zé)任公司主辦，以“向新前行·云起海天”為主題，匯聚六百余位來自省內(nèi)及全國旅游飯店業(yè)的專家學(xué)者、行業(yè)精英、企業(yè)代表。

本次大會(huì)是山東省旅游飯店行業(yè)規(guī)格最高、影響力最廣的年度盛會(huì)，在青島的成功舉辦，將進(jìn)一步促進(jìn)全市旅游飯店業(yè)的創(chuàng)新實(shí)踐，進(jìn)而為全省旅游飯店行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供更為豐富、成熟的“青島方案”。

大會(huì)同期舉辦首屆山東飯店供應(yīng)鏈展覽會(huì)，百余家品牌供應(yīng)商參展，搭建了集中采購的高效平臺(tái)。

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