甘肅
為切實(shí)提升轄區(qū)餐飲服務(wù)單位食品安全水平，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障群眾飲食就餐安全，隴陽(yáng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所開展餐飲服務(wù)單位“紅黑榜”評(píng)定工作，通過榜單表?yè)P(yáng)“整潔優(yōu)”，曝光“臟亂差”，鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，進(jìn)一步提升轄區(qū)餐飲行業(yè)食品安全水平。本期發(fā)布紅榜餐飲單位1家。
單位名稱：通渭縣隴陽(yáng)鎮(zhèn)星月（齋）牛肉面店
經(jīng)營(yíng)地址：通渭縣隴陽(yáng)鎮(zhèn)中街
上榜理由：證照齊全并整齊懸掛，從業(yè)人員健康管理規(guī)范，穿戴整潔，就餐區(qū)域干凈整潔，設(shè)置“拒絕浪費(fèi)、文明用餐”“光盤行動(dòng)”提示桌牌，物品擺放有序，嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)查驗(yàn)制度，食材來源正規(guī)可追溯，食品加工操作環(huán)節(jié)符合要求?。
來源：隴陽(yáng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所
圖文：杜 偉 編輯：何亞鵬
審核：陳恩勝審簽：路曉杰
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