題圖|Pixabay
撰文 | 宋文法
微塑料,被定義為粒徑小于5毫米的微小塑料碎片,來自于各種塑料制品的分解,如瓶裝水、塑料袋、外賣盒等。微塑料在環境中廣泛分布,包括土壤、水和大氣中,從而進入食物鏈,最終進入人體,對我們的健康產生負面影響。
此前多項研究顯示,微塑料會在人體的各種組織中累積,包括血液、肺、心臟、大腦、胎盤、生殖系統等。數據顯示,一個人平均每周約攝入5克微塑料顆粒,每周吃掉的塑料顆粒相當于一張“銀行卡”。
2025年4月9日,南開大學環境科學與工程學院的研究人員在"Nature"期刊上發表了一篇題為"Leaf absorption contributes to accumulation of microplastics in plants"的研究論文。
研究顯示,植物葉片能夠直接從空氣中吸收并積累微塑料,并且空氣是微塑料進入植物的主要途徑,從而導致微塑料進入我們的身體,對健康產生潛在影響。
圖:論文截圖
在這項研究中,研究人員通過實地調查和實驗室模擬實驗,量化植物葉片和蔬菜葉片中兩種常見塑料的含量,包括聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)和聚苯乙烯(PS),并分析了葉片吸收微塑料的行為。
研究人員實地調查了天津的三個不同地點,并收集了植物葉片樣本,分析了PET和PS的濃度,并通過玉米進行實驗室模擬實驗,分析葉片對微塑料的吸收、轉運和積累。
結果發現,微塑料在植物葉片中廣泛存在,在高污染地區中,PET和PS聚合物的濃度可高達10000 ng/g干重,而在露天種植的葉類蔬菜中,PET和PS的濃度可達100-1000 ng/g干重。
實地調查、實驗室模擬植物葉片中吸收的微塑料(圖:論文截圖)
實驗室模擬實驗發現,玉米葉片能夠通過氣孔途徑吸收PET和PS顆粒,這些顆粒可以通過質外體途徑轉運到葉片的維管組織,并在毛狀體中積累。
此外,植物體內的微塑料濃度隨著暴露的時間延長而增加,生長周期較長的葉片和蔬菜外葉的微塑料濃度高于幼葉和內葉,表明葉片的年齡和位置也會影響微塑料的積累。
微塑料進入植物葉片的途徑(圖:Nature)
研究指出,在中國天津,室外暴露后,生菜葉片中聚苯乙烯納米塑料的濃度約為每克干重7-10納克,而在微塑料污染嚴重的地點,暴露在空氣中的植物中的微塑料含量增加了約10倍。
這項研究提供了植物葉片吸收大氣中微塑料的直接證據,作為食草動物和人類食物的重要組成部分,其對微塑料的吸收和積累可能會對生態系統和人類健康產生潛在影響。
盡管目前尚無關于人類接觸塑料風險的廣泛共識,但初步研究表明,塑料可能與呼吸系統、炎癥和其他不良健康后果有關。《新英格蘭醫學雜志》的一項研究指出,微塑料已浸入人類動脈中,在頸動脈中檢測到微塑料顆粒的人,發生心臟病、中風、全因死亡的風險高4.53倍。
綜上,這項研究揭示了植物葉片能夠廣泛吸收空氣中的微塑料,并且空氣是微塑料進入植物的主要途徑,植物葉片作為食物鏈的重要組成部分,其對微塑料的吸收和積累可能會對人類健康產生潛在影響。
參考文獻:
https://doi.org/10.1038/s41586-025-08831-4
https://doi.org/10.1038/d41586-025-00909-3
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