吉林
千草之靈
百草之長
人參的藥膳（四十五）
人參是一種非常特別的植物，其根很像人的形狀，莖葉很像人的手掌，每個枝有五片葉子，兩頭短，中間三個長，而且中間的這個最長，像中指，如同人的手指頭長相。
傳說人參的生長壽命可達千年，人參在大自然中不怕陰冷潮濕，也不怕嚴酷的霜雪，造就了生命的奇跡。據說已經干了的人參泡在酒瓶子里仍然可以發芽生長。
關于人參的藥膳，養生保健、滋補強身的功效同它的藥效一樣，十分顯著，聲名遠播。不僅可以提高人體免疫力、增強機體適應性，在抗衰老等方面都表現不凡，已然變成了藥食同源的養生上品。
日常生活中，氣血虧虛的亞健康人群可以選擇通過人參進補。浸酒、熬湯、切片含服、泡茶煮水、制作藥膳……種類豐富，且簡單易學，享受美食的同時獲得健康。
人參鴿蛋湯
中醫文化
人參鴿蛋湯蘊含中醫精髓，人參素有 “百草之王” 美譽，大補元氣；鴿蛋滋陰潤燥，此湯將二者巧妙結合，遵循中醫氣血雙補理論，助力身體調和滋養。
·食材
人參6克，鴿蛋3枚。
·功效
益氣養陰。
·適用人群
適用于頓咳恢復期。
·禁忌人群
實證、熱證者忌服，高血壓、肝陽上亢者及孕婦也不宜食用此湯。
·制作過程
人參水煎，煮鴿蛋。每次食鴿蛋1枚，飲湯，每日3次。
·保持飲食多樣化
藥膳可起到輔助治療和日常調理的作用，但不能替代藥物治療，如您患有疾病，請咨詢專業醫生。
內容來源/ 治未病中心（健康管理中心）
初 審/畢航奇
復 審/王 爽
終 審/郭家娟
醫院地址
紅旗院區：長春市工農大路1478號 0431-86178018
兒童診療中心：長春市經濟技術開發區深圳街185號 0431-81953838
婦產診療中心：長春市經濟技術開發區深圳街2號 0431-80568666
治未病（慢病管理中心）、針灸推拿中心：長春市工農大路工農南胡同177號
農安分院：農安縣燒鍋鎮長白公路與東盛路交匯處 0431-81877999
長春中醫藥大學附屬醫院白山醫院：吉林省白山市渾江區長白山大街3052號 0439-5080906
長春中醫藥大學附屬醫院定西醫院：甘肅省定西市安定區解放路31號 0932-8213301
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
