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信息來源：寶興縣融媒體中心

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萬象“耕”新不負春，眼下，正值山藥播種的好時節。在海拔2500米的云霧山間，一片片山藥田正悄然孕育著“黃金產業”。農戶們正彎腰鋪展白色導向布，將拇指粗的山藥種塊精準擺入淺層土壤。這項看似簡單的農活背后，藏著關于山藥種植的技術革命。“寶興糯山藥淺層橫向輕簡高效種植技術”的全域推廣正在為寶興山藥產業注入新的生機和活力。

在隴東鎮復興村的有機山藥種植基地，村民趙祿瓊忙得不亦樂乎。“過去種山藥靠天吃飯，現在用上新技術，不僅產量翻倍，還能讓山藥性狀更飽滿，營養吸收更全面。”。

近年來，寶興縣與四川農業大學等科研機構合作，選育出抗病性強、口感細膩的本地山藥品種，研發“寶興糯山藥淺層橫向輕簡高效種植技術”，不僅解決傳統種植中易斷、采收難、土層厚度不夠、營養不良的問題，更將山藥單產提升50%。

▲復興村有機山藥種植大戶 趙祿瓊

從育苗到采收，科技賦能正重塑整個產業鏈條。縣農業農村局全流程跟蹤開展技術指導，制定了林下高山山藥種植技術規程，正在擬定《寶興糯山藥淺層橫向種植技術規程》區域性地方標準，進一步推動全縣山藥種植向規模化、科學化、規范化發展。“我們與四川農業大學聯合選育的寶興山藥新品種‘寶蕷1號’已通過專家組現場鑒定，有望年內通過審定認證。”縣農業農村局高級農藝師楊建華透露。

產業鏈末端的精深加工車間同樣上演著“點綠成金”的故事。在“董山真”的山藥加工車間，通過現代化生產技術，新鮮山藥經清洗切片變身山藥粉、山藥面等產品。一噸鮮山藥加工成粉后，利潤可翻三倍。據了解，寶興山藥初加工率超30%，開發出山藥面、山藥片等4種產品，通過電商平臺銷往全國。

▲寶興冷山合作社理事長 董塵

寶興縣農業農村局數據顯示，2024年全縣山藥種植面積10000畝，其中獲得有機認證山藥1800畝，山藥總產量達4000噸，全產業鏈產值超一億元。同時，致富帶動效應顯著，僅冷山合作社就帶動100余戶農戶年均增收8萬元。在寶興的青山綠水間，這條科技與原生態共融的“黃金產業鏈”，正書寫著“兩山實踐”的致富故事。

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