齊魯網·閃電新聞4月10日訊 4月8日，巧媳婦菜品創新交流會泰安站活動在泰安瑞麗寶盛大酒店順利召開。泰安市飯店烹飪協會會長訾勝軍、中國魯菜烹飪大師山東康夫子餐飲公司董事長伊華、中國魯菜烹飪大師濟南華濱環聯大酒店行政總廚禚洪奎、山東初糧供應鏈管理有限公司李萍、山東巧媳婦食品集團有限公司銷售總監趙全勝以及泰安當地50多位知名餐飲名廚齊聚一堂，圍繞泰山餐飲創新、旅游餐飲提質等議題展開深度對話，以匠心技藝為媒，助推“泰山旅游+泰安味道”雙品牌融合發展。

泰安的美食資源豐富多彩，既有“泰山三大名宴”：泰山豆腐宴、赤鱗魚宴、藥膳宴，三大每一席都是穿越千年的文化盛宴；又有獨具市井煙火氣的“泰山三美”與“泰安煎餅”等特色美食。本次活動，山東巧媳婦食品集團有限公司還特邀兩位濟南餐飲名廚，蒞臨泰安交流會現場，就現代旅游城市下的菜品創新與當地同行進行深入交流。據了解，兩位濟南名廚在傳統菜品的基礎上，加以現代化創新，利用當下自媒體資源，在文旅城市的美食推廣當中擁有豐富經驗，現場的經驗介紹，更是引發眾多泰安同行共鳴。

山東巧媳婦食品集團有限公司銷售總監趙全勝表示，巧媳婦菜品創新交流會是近幾年山東巧媳婦食品集團有限公司利用企業自身整合的幾千名山東名廚資源，在山東地區開展起來的菜品交流活動。活動旨在打造山東名廚交流陣地、促進廚師之間深度交流、探索調味品企業與菜品之間的深度融合機制。本次泰安站活動是2025年巧媳婦菜品創新交流會的第三場活動，截至目前，交流活動已經在濟南、聊城兩地順利完成交流活動，接下來還將在濰坊、日照、棗莊等地展開。趙全勝也希望能夠有越來越多的山東名廚參與進來，共同探討，將山東美食、山東名菜推向新高度。

當晨鐘暮鼓遇見人間煙火，泰安正用一席山水盛宴講述著全新的城市故事。從守正創新的非遺傳承，到跨界融合的產業探索，交流會不僅讓千年泰山味道香飄萬里，更繪就了文旅融合發展的鮮活樣本。泰山巍峨，承載著華夏文明的厚重，在泰安這座以山為名的城市里，美食不僅是味蕾的享受，更是一部用五千年文明書寫的“可食用地方志”。從帝王封禪的御膳珍饈到尋常巷陌的市井煙火，泰安味道以其獨特的山韻氣質，在齊魯美食版圖中綻放異彩。

閃電新聞記者 聶秀向 通訊員 孫嘉昕 報道