高架草莓大棚

近日，湖北省廣水市城郊街道水寨村有機草莓種植大棚，離地一米的高架上，一顆顆鮮紅飽滿的草莓懸掛半空。游客穿梭在支架間，采摘心儀的草莓，放入小籃中。

與傳統地栽土培草莓不同的是，這里的草莓均采用“高架”種植模式，通過搭建支架將草莓植株懸空種植。“草莓根系活力強，‘高架’種植能減少與地面的接觸，避免土壤病蟲害侵擾。”基地負責人劉家翠解釋。

劉家翠當過獸醫，2004年，她成立廣水市單親母親農民養殖專業合作社，發揮畜牧師技術優勢，開啟養殖之路。對有養豬創業意愿的單親特困母親，合作社免費提供豬舍和種豬，手把手教她們養殖，先后有100多個單親家庭受益。

為推動合作社轉型升級，劉家翠決定轉變模式，發展生態、休閑和旅游農業。2022年，合作社在水寨村流轉村民土地，建設百畝蔬菜大棚，種植冰翡翠甜寶、有機高架草莓。基地從河南聘請技術指導老師，對合作社成員及附近村民進行定期科普培訓，普及原生態無公害農業種植理念，手把手教授村民先進種植技術。

“我們將餅肥和羊糞蓋膜發酵半年，然后用石灰水殺菌制成生物肥下苗，確保草莓生長所需營養，提高果子產量。”劉家翠指著滴灌管說，種植園利用智能水肥一體化管理系統，通過培槽上的滴灌管，實現精準施肥、澆水。整個栽種過程中避免使用激素、除草劑和農藥，確保種出來的草莓綠色、安全。

劉家翠介紹，基地當前栽種的草莓有隨株紅顏、紅玉等品種，均從山東壽光引進，“這些品種果子香、汁水足、品相好，吃起來口感鮮甜。”

工作人員采摘草莓

眼下，綠色無污染的草莓吸引了一波又一波市民前來采摘，聽著手機里不斷傳出的“微信收款40元、80元……”收款提示，劉家翠的臉上樂開了花。

“高峰期，一天會來40多個游客，草莓供不應求。”劉家翠說，基地目前采取線下采摘模式售賣，按照等級分20元/斤和40元/斤。

“基地草莓最早臘月就能收獲，采摘期可持續到今年6月初，預計產量有10萬斤。”劉家翠說，基地草莓分兩批種植，提高大棚利用率，實現全年不間斷循環種植。

產業發展紅火，也帶動當地村民增收。日常在草莓大棚務工的村民有27人，其中80%均為單身母親和脫貧戶。

“在這工作也不累，每月能拿到3000元。”說起工作，村民李著鳳滿臉笑意，只見她雙手在葉片間翻飛，麻利地清除老葉，疏花疏果。李著鳳在基地務工三年多，除每年3.6萬元收入外，年底還有分紅。

劉家翠說，合作社聘請意大利留學生擔任農場技術指導，將草莓產業與旅游、研學等深度融合，加快建設集育秧、采摘、研學、旅游等功能于一體的全產業鏈田園綜合智慧農場。

“智慧農場的建設已經到了收尾階段，預計五一開業。”劉家翠滿懷信心，“希望能吸引更多人來鄉村體驗田園生活。”(文/圖 程淇、周春曉)