在產業和企業“十四五”規劃收官、“十五五”謀篇布局，且行業調整與分化持續加深的背景下，白水杜康以一場高規格的研討會開啟未來發展新篇章，并為合作商提供支撐。

4月8日，2025白水杜康合作商高質量發展研討會在麗江舉行，知名專家、品牌合作商、行業媒體等200余人齊聚一堂。會議詳解企業未來五年戰略規劃，展示出深耕大清香賽道、推動廠商共贏的信心。

陜西杜康酒業集團董事長張紅軍透露，白水杜康已確定5萬噸產能目標，加速向百億產值跨越，向全國清香白酒行業前十發起沖擊，過程中將堅持“讓每一位合作商都有錢賺”的原則，實現合作共贏。

▎張紅軍

█ 劍指“全國清香白酒行業前十”

自2021年啟動《三年市場整頓方案》以來，白水杜康連續舉辦全國合作商高質量發展研討會，通過“整頓市場亂象、優化合作商結構、聚焦大單品”等舉措，逐步構建起“扶大商、扶優商”的良性生態。

2023年2月，白水杜康在海南召開2023品牌發展戰略研討會，提出要抓住清香品類發展和“白水杜康”優勢彰顯的難得機遇，持續健全良好品牌提升策略，嚴厲打擊違法違規經營，全面維護廠商及消費者共同利益。

會議在戰略戰術方面的布局，尤其是針對市場高質量發展的部署，最終推動了白水杜康在行業調整下的逆勢增長，品牌發展勢能持續增強。在此背景下，白水杜康在海南再次召開合作商高質量發展研討會。

會上，白水杜康匯聚權威專家、品牌合作商和媒體，發布千萬現金獎勵合作商計劃，對2024年市場發展做出積極部署，釋放登陸資本市場的前景，進一步明確與合作商高質量發展合作共贏的路徑。

經過一年的落地與部署，最終推動白水杜康在2024年行業調整下逆勢增長，企業發展邁入新階段。在此次研討會上，張紅軍發布《白水杜康未來五年戰略發展規劃》（下稱《規劃》）。

《規劃》披露，白水杜康將以“國槐老清香”為核心發力市場，明確“品質立基、產能跨越、市場突圍、合作共贏”的四大發展路徑，劍指“全國清香白酒行業前十”的戰略目標。

連續舉辦合作商高質量發展研討會的背后，是白水杜康堅持全面高質量發展戰略的體現，白水杜康正持續以“刀刃向內”的改革勇氣，書寫傳統名酒的轉型樣本，推動企業發展邁入新的境界。

█ “讓每一位合作商都有錢賺”

“我們始終堅持一個原則，讓每一位合作商都有錢賺。”這是張紅軍在發布《白水杜康未來五年戰略發展規劃》過程中闡釋的重點內容。

在業內人士看來，在白酒行業深度調整、渠道利潤普遍承壓的背景下，張紅軍提出上述理念，既是企業戰略的差異化突圍，也是對行業痛點的精準回應。

中國酒業協會《2024白酒市場中期研究報告》顯示，與2023年同期相比，2024年上半年有超60%的經銷商和終端零售商表示庫存增加，超30%表示面臨現金流壓力，超40%表示倒掛加劇，超50%表示利潤空間縮減。

自2022年起，白水杜康每年舉行全國市場再規范工作大會，明確“品質再提升、市場再規范、服務再精細、品牌再加強”戰略，持續規范合作市場行為、提升品牌形象、優化發展環境，致力于與合作商共同維護合法有序、公平公正的市場競爭秩序，推動市場全方位升級。

事實證明，這一戰略是支撐白水杜康發展的關鍵舉措。

2023年，白水杜康先后發布《關于停止濃香型開發產品線上授權的通知》《市場品牌戰略規劃及未來產品開發標準》等文件，嚴格規范市場并維護市場秩序。至年末，白水杜康砍掉160多個條碼，卻依然在銷售業績上實現了36.7%的增長率。

2024年，白水杜康繼續深化運營商高質量發展，在行業競爭日趨激烈、多數酒企“找增長點”的時候，明確提出從2025年起減少開發產品商30%-50%，條碼減少70%。

“白水杜康將合作商利益始終放在企業發展的首位”，張紅軍明確提出，一方面，公司將繼續堅決杜絕和打擊運營商低價沖銷、價格倒掛等“割韭菜”行為；另一方面也將確保核心產品合作商獲得更多收益，讓品牌合作商逐步轉向核心產品，使合作基礎更加牢固、粘性更強。

白水杜康的這一舉措，也贏得了合作商的支持。在2025白水杜康合作商高質量發展研討會上，多家優質渠道商與白水杜康達成戰略合作，通過資源傾斜、獨家政策支持，進一步鞏固全國化布局。

白水杜康對合作商利益的重視，本質上是將合作商視為戰略合作伙伴，而非分銷渠道，當越來越多優質合作商凝聚在白水杜康周圍時，其未來發展也將具備更堅實的支撐。

█ “國槐老清香”逐鹿大清香時代

當前釀酒產業面臨需求收縮、供給沖擊、預期轉弱等多重壓力，進入新舊動能轉換的陣痛期。對此，酒業協會理事長宋書玉表示，原有的以市場驅動為特征的螺旋式上升的產業發展模式，以名酒企業驅動價值增長帶動產業格局塑造的發展模式，已經不能適應當下市場消費的變化。

2025白水杜康合作商高質量發展研討會的舉辦，正是對這一趨勢的積極響應：以國槐老清香的差異化價值發力大清香時代。白水杜康這一布局的背后，是行業調整之下大清香品類極強的確定性與潛力。

黑格咨詢《2024-2025年度清香白酒產業發展報告》顯示，2024年，清香白酒產能約170萬千升，同比增長6%；實現銷售收入1000億元，同比增長13%；實現利潤約350億元，同比增長17%。

在大清香品類中，白水杜康主導的國槐老清香差異化價值明顯。據了解，國槐酒海是白水杜康歷史發展遺留下來的珍貴遺產，白水杜康傳承古法，以國槐酒海儲酒，使酒質陳香濃郁，入口爽凈，顯現出與眾不同的風格和特色。

國槐老清香的稀缺價值還源自現代微生物科技、太空育種等方面的創新。

中國農業大學營養與健康研究院教授、博士生導師、酒業協會白酒技術委員會副主任委員韓北忠表示，白水杜康通過太空酒曲等創新手段培育功能微生物群，為品質提升和百億產能目標奠定了科技基礎。

貴州大學釀酒與食品工程學院（白酒研究院）院長、貴州省食品工業協會白酒專家委員會成員，貴州省釀酒工業協會常務理事邱樹毅認為，國槐清香酒具有“槐香、蜜香、醬香老味”的復合風味獨特性。

正是“國槐老清香”的差異化價值，讓代表性的白水杜康·十三朝酒海陳藏系列產品斬獲“亞洲名優品牌獎”等眾多榮譽，并作為美酒禮贈多國政要。

在大清香時代品類機遇下，“國槐老清香”的稀缺價值也得到認可。

貴州省白酒企業商會監事長、貴陽市白酒企業商會會長、多彩聯投投資集團董事長龔蜀就表示，“杜康”IP承載的5000年酒文化基因，國槐清香型的差異化品類定位，看好白水杜康未來發展。

陜西大唐金樽酒文化傳播有限公司總經理、老酒圈副會長陜西分會會長劉杰則看好國槐老清香的陳年價值：“國槐老清香型白酒具備突出的陳化潛力與稀缺性價值，未來有望成為老酒市場的‘潛力股’，值得進一步加強老酒價值體系構建。”

堅定的高質量發展決心、對合作商的重視，加之深耕“國槐老清香”發力大清香時代，讓白水杜康在行業趨勢下的潛力更受關注。黑格咨詢董事長、CCTV大國品牌戰略顧問徐偉表示，白水杜康的“清香+文化”雙賽道布局恰逢六大機遇：品類增長、產區崛起、大眾消費升級、文化回歸、渠道變革和國際化窗口。

從千年酒祖文化的傳承者，到清香品類的革新者，白水杜康正書寫傳統名酒的轉型樣本，加速實現五年戰略發展規劃目標，不僅為合作商提供可持續盈利空間，也為行業高質量發展提供可復制的路徑。