今天給寶寶們分享一款萬能百搭又好吃的椰香紫米餡，香香甜甜軟軟糯糯的太好吃啦！做法簡單粗暴，零失敗，學(xué)會了再也不用出去買啦，它可以搭配做軟皮紫米餅，網(wǎng)紅紫米肉松熱奶寶，紫米面包……等等。
材料：
紫米500克，清水適量（我是用食指測量的，水高出紫米食指的一個指頭節(jié)就可以了。）細(xì)砂糖100（根據(jù)各喜好的甜度增減煉乳40g，椰子油40g，椰子粉25克。

用料

紫米

500克

清水

適量

細(xì)砂糖

100克

椰子油

40克

椰子粉

25克

煉乳

40克

我宣布這是最好吃的椰香紫米餡鎖死這個配方?的做法

1. 把紫米淘洗沖洗干凈，（我沒有提前泡，直接洗好米加上水就上鍋煮了，煮出來也非常的糯嘰嘰的）清水的用量我是用食指測量的，水高出紫米食指的一個指頭節(jié)就可以了。

1. 放入電飯煲開啟煮飯程序。

1. 煮好后的紫米軟軟糯糯的。

1. 把煮熟的紫米趁熱加入細(xì)砂糖，椰子油，煉乳，椰子粉。

1. 攪拌均勻就可以了。
   用不完的餡料密封冷凍保存，解凍后復(fù)蒸一下就又恢復(fù)軟軟糯糯的啦
   它可以搭配做軟皮紫米餅，網(wǎng)紅紫米肉松熱奶寶，紫米面包……等等。

小貼士

如果不愛椰子味道的寶寶們可以用黃油和奶粉代替，成品就是原味的紫米餡啦

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