因為人類的胃病太常見了，為了引起重視，2006年的4月9日，被國際自然醫學和養生工程研究會、世界健康管理聯盟定為第一個"國際護胃日"。

世界衛生組織對人類胃病情況統計:胃病在人群中發病率高達80%，并且正在以每年17.43%的速度增長。近年來，胃病的發病趨勢日益呈現年輕化，中年患者的發病率也逐年增加。常見病癥有慢性胃炎、急性胃炎、胃潰瘍等，其中胃癌最為致命。胃癌是全球第五大癌癥。

中國胃癌發病率占全球42%（WHO 2023）。我國居民幽門螺桿菌人群感染率近50%，是胃癌1類致癌原。早期胃癌5年生存率>90%，晚期僅20%。

2025年4月9日是第20個國際護胃日（又稱國際養胃日）。

國際護胃日通過健康宣傳、義診、科普活動等，強調“預防勝于治療”的理念，提醒公眾關注胃腸健康對整體生活質量的影響，要踐行健康習慣。

今年主題為：“胃”愛行動，健康“腸”伴，旨在提醒全球公眾關注胃部健康普及胃病防治知識。

胃是人體的一個重要消化器官，它位于膈下，上接食道，下通小腸。主要功能是儲存食物以及對食物進行初步的消化處理。

下面我們簡單說一下它的誘因和高危人群以及應該怎么做。

比如幽門螺旋桿菌，我們強調過很多次了。又比如病從口入，說的是不良飲食習慣。比如暴飲暴食，比如“不知道什么時候飽”的那種感覺。還有高鹽和辛辣飲食，三餐不規律等等都可以損傷胃粘膜。還有就是精神壓力，長期焦慮，緊張導致胃酸分泌會失調，這樣會引發胃痙攣和潰瘍。再有一個問題就是很多患者長期服用某些止疼藥或者是抗生素，也很容易損傷胃粘膜和腸粘膜，或者造成菌群失衡。

高危人群就是像我們這種加班的、熬夜的、精神緊張的、愛吃夜宵的、或者是時間來不及吃早餐，中午又大吃一頓的、還有為了談業務的“煙酒生”、又或者是有些地區特殊的口味，比如那種嚴刑逼供一樣的火鍋或者是特別咸特別酸的腌菜和生腌魚生等。對這類的飲食習慣還是要適當控制的。

所以還是要記住，盡量規律飲食，定時定量，少食多餐。不要把胃餓太空了，早上盡量吃點東西。工作到晚了的話，宵夜也不要吃太多，不餓就行了。有條件的話可以自己在上午和下午加點兒東西。有胃病的人士不要空腹食用太酸的食物，以免刺激胃，比如糖葫蘆或者是檸檬茶和濃茶之類的。如果比較嚴重的胃病患者有潰瘍的那種，建議少吃油炸食品，因為確實不好消化。

餐后記得稍微活動一下，當然不是劇烈運動，也不要立刻趴下玩手機。然后，對煙酒要拒絕。如果應酬的時候你不會這個技能，你可以用其他的技能去彌補，但是你的器官喝壞了拿錢都買不來。另外，如果某些人犯胃病的時候也可以注意適當的保暖，還有充足的睡眠。在情緒和心理管理上也要注意緩解壓力，調節自主神經對胃腸功能的控制。

平時要記得分餐和餐具消毒，降低幽門螺旋桿菌的交叉感染風險。還有說了很多次的避免極端的溫度飲食。太燙的這種就不用說了，特別涼特別涼的冷飲也要稍微注意，就是那種冒著白氣吃太快會頭疼的程度的冰激凌，要適當。

最后就是如果已經有了胃病信號的人，比如說他持續胃疼，反酸，燒心，食欲驟降或者甚至出現黑便等癥狀的話，那可能就是胃出血了，確實是要趕緊去看看。對40歲以上的、有胃癌的家族史還有那些一下子瘦下來的人或者是排出黑便的人，建議定期去做胃鏡。

那么今年的護衛日倡議就是推廣公筷，踐行7分飽原則，不要暴飲暴食。還要關注功能性胃腸病，比如說腸易激綜合征，這很痛苦但是又查不出來太多的器質性問題，所以一定要注意治療。還有就是有些胃病患者平時過度依賴抑制酸的胃藥，這個也會造成其他的一些副作用。所以要謹慎。

我們要記住，通過科學飲食，規律作息，情緒管理和定期篩查，可以有效降低胃病的風險，守護您消化系統的健康。記住，永遠都是預防在前，祝大家都有美好的“胃”來！