同父母一起游玩朱家角古鎮,品嘗當地農家特色清蒸白水魚后,承女士驚訝地發現,隨著深入古鎮,白水魚的價格越來越低,甚至每走幾步就要便宜十幾塊錢,這使得初次來到朱家角古鎮的她大呼“被坑”。
同款商品在不足百米的街巷間,為何標價差異竟懸殊兩三倍之多?多名店家向記者表示,由于游客集中在放生橋周邊的店鋪,只能通過“虧本促銷”吸引顧客入店消費。除此以外,朱家角還有400多元一袋的花茶等商品遭游客吐槽。
每向景區內部走幾步,白水魚就要便宜十幾塊錢
今年年初,應父母對江南水鄉的鐘愛,在上海工作的承女士邀請他們來到上海,并特意安排他們在青浦朱家角古鎮住宿了一晚。
“朱家角的夜景很美,沿街有很多頗具文藝氣息的店鋪,審美在線,而且景區里有一些很不錯的民宿,建議游客不妨小住一晚。”
朱家角古鎮
然而江南水鄉的詩意體驗卻被景區的商業氛圍影響。承女士告訴記者,在游玩過程中也遇到了一件令她頗為不解的事情:同款商品在不足百米的街巷間,標價竟懸殊兩三倍之多,其中最明顯的就是“清蒸白水魚”。
“白水魚是朱家角農家美食的特色,很多店家都會把白水魚的價格直接掛在店招上招攬生意。”承女士告訴記者,他們一行人在朱家角古鎮河邊某飯店吃到的白水魚是68元一條,但隨著游覽的深入,白水魚的價格從48元降到38元、35元,甚至還有25元一條的。
“朱家角古鎮的某些店這樣‘宰客’,難道是因為房租高?”承女士將此經歷分享至社交平臺后,迅速引發熱議。截至發稿時,該帖已收獲近三百條留言,不少市民游客也了類似經歷。
不同店鋪的白水魚價格差距明顯
朱家角古鎮的北大街被稱為“滬上第一明清街”,距今已經有400多年的歷史,也是朱家角古鎮內游客最多的一條商業街之一。記者實地走訪時,盡管是工作日,北大街靠近放生橋的一側入口擠滿了市民游客。
因為緊鄰淀浦河,沿街有不少飯店酒樓,并大多開放2樓空間,讓食客在用餐的同時可觀船影聽槳聲。白水魚、銀魚土雞蛋、白切雞、扎肉是多數餐館都有的特色菜。
記者進入北大街后依次詢問清蒸白水魚的價格。第一家餐館的價格為88元一條,向前走一小段距離,第二家餐館即為承女士曾消費過的餐館,售價為68元一條。接著再向前走,各餐館把白水魚作為“特價菜”標注在店招上,價格也逐漸從48元,降至38元、35元,其中最低的一家僅售25元一條。可以說,每向景區內部走幾步,清蒸白水魚就要便宜十幾塊錢。
兩條魚的大小基本一致(左售價為68元,右售價為28元)
北大街外,清蒸白水魚的標價也存在較大差距。記者所看到的最貴的一家為40多元,便宜的則在28元上下。
“越往景區里面走價格越低,只能安慰自己吃的魚肯定比他們的大。”承女士說。
然而,記者分別在兩家餐館分別購買了一條售價為68元和28元的清蒸白水魚后發現,無論是魚的個頭還是口味并沒有明顯差別。
商家無奈:實為賠本賺吆喝
但是值得注意的是,盡管各餐館“特價菜”僅標注了“每桌限點一道”或者“特價”不能與餐館內的其他優惠同時享用的限制,但實際上點“特價菜”還需滿足隱性的最低消費要求。
在其中一家清蒸白水魚售價為25元的餐館,當記者提出能否單點一份魚時,餐廳服務人員表示需要按照原價付款,即菜單上標注的78元;在另一個餐館,清蒸白水魚的售價為28元,盡管記者表示一個人吃不了太多,但是餐廳服務人員仍堅持記者至少要點三個菜,否則無法享受“特價”;而在另一個標注了“特價菜”的餐廳,門口的接待人員表示,總的消費金額起碼在70元到100元左右,他們才愿意“做這個生意”。
餐廳工作人員堅持至少點3個菜
“這里所有的餐館都是這樣的。”正如該接待人員所說,記者詢問了多家餐館后發現,這樣的潛規則幾乎成為了整個朱家角古鎮的默契。“20多塊錢一條魚相當于是送給你吃的,我們的進貨價都不止這么多錢。”
店招并未標注最低消費要求
為什么要這樣賠本賺吆喝?某餐館的工作人員向記者表示,在菜品相似的情況下,放生橋附近的餐館流量要遠好于其他門店,如果不靠這樣的“特價菜單”,很難吸引到市民游客入座消費。
這一現象在景區的非高峰時段十分明顯。
在工作日的下午,正如白水魚的價格以放生橋為圓心逐漸降低一樣,朱家角古鎮的游客的密度也隨著遠離放生橋逐漸稀少。以北大街為例,靠近放生橋的一側的游客擠滿了狹窄通道,附近的餐館甚至無法及時招待客人。逐漸向前走,到了漕河街一段,尤其是在一些支路,幾乎看不見同行的游客,沿街店鋪的生意也越來越差,甚至一些店鋪已經貼上了轉讓的告示。淀浦河的另一頭的東井街、西井街相對平均一些,但客流量也不如放生橋附近。
放生橋附近與景區邊緣客流差距明顯
放生橋是朱家角古鎮內鏈接淀浦河兩岸的為數不多的橋梁,橋上可以拍攝到淀浦河的核心風光;附近有放生橋碼頭,常被作為水上線路的起點;放生橋也靠近朱家角古鎮景區的南門,該門距離地鐵17號線朱家角站較近,是很多乘公共交通前往的游客的第一站;記者還看到很多團隊游的游客在這附近集結。這些或許是這里客流量大于古鎮其他地方的原因之一。
“如果我從另外一個門進來,可能就不會買到68元一條的白水魚了。”承女士向記者感嘆道,在古鎮購買物品不能忘記貨比三家。
朱家角古鎮景區導覽圖400多元一袋的花茶遭吐槽
除了白水魚,承女士以及還向記者提出了其他的價格相差較大的案例:
“在靠近放生橋的一個店鋪,果脯蜜餞賣38元半斤,但深入古鎮后,同樣的果脯蜜餞價格就降到了35元一斤。至于朱家角特色的阿婆粽,景區核心區的阿婆粽售價12元一個,臨近出口的店鋪僅6元一個,還能買10送2……”
這些說法記者也在走訪中一一驗證。
除此以外,不少市民游客也在承女士貼子中留言了在朱家角古鎮“被宰客”的經歷,其中某個花茶品牌遭到了多名市民游客的吐槽。
“在朱家角古鎮景區里看到花茶的標價不高我就買了一些,店員沒有主動告知我價格,結果掃碼的時候發現居然要1500元,我這時候才看清單位是1克。”一名游客說。
某品牌花茶價格為1.5元每克
記者來到該門店時看到,店內的數款花茶均標價為1.5元每克。這是什么概念呢?以市民游客更常用的斤作為單位,換算下來就是每斤花茶需要750元。記者向店內工作人員表示希望能夠少量購買時,工作人員拿出了一個密封袋,并倒入了大半袋花茶,稱重后告知記者需要400多元。
“店員熱情邀請試喝,小朋友嘗后想購買,結果一下子花了150塊錢,真是影響出來游玩的心情。”在該店鋪大眾點評的評論區,很多前往朱家角古鎮的游客認為自己對克重沒有概念,因此支付了遠超過心理預期的價格。
“買單的時候一定要注意金額,不要急著付款。”另一名游客留言道。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.