六十萬港漂都在這兒
在香港街頭,我們總能看到各式各樣的小攤。
比如賣各類街頭小吃、蔬菜水果的:
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圖源:香港文匯網
在街邊修手表、修電器的:
圖源:香港新聞網
深水埗的鴨寮街 上,擠滿了售賣著各類電子硬件、電訊設備的小攤,不愧是聞名遐邇的“電子跳蚤市場”:
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還有旺角通菜街,在長達一公里的街道上,琳瑯滿目的攤位擺滿了玩具、飾品、紀念品等價格親民的商品,堪稱大型"淘寶"現場:
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這些街邊小攤早已融入城市,成為港人日常生活中不可或缺的一部分。
攤主們有的是風雨無阻的街坊大媽,有的是穿著低調的中年伯伯,他們......就這么默默地盯著你:
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別看他們表面這么樸實,說不定他就是那個年入百萬的“隱形富豪”!
擺個攤發家致富
大家總是調侃,“不知道干什么副業好”,“沒錢就去擺攤吧”。
畢竟這是最接地氣的賺錢路子,低成本創業,說不定擺個攤就能發家致富。
就連圈妹的朋友都這么說:
一個小伙子親身實踐,在香港擺攤賣水晶,一小時就賣出近3000港元。
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還有一對新婚夫妻表示,家里從爺爺那輩就在街頭擺攤賣水果,如今已經發展成一個家族企業,一年能賺10個億!
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大家都聽過的“灣仔碼頭水餃”也有一個傳奇的開始。
創始人臧健和早年獨自帶娃艱難謀生,從街邊擺攤賣水餃起步,發家致富賺了80億,如今已經是家喻戶曉的“水餃皇后”。
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還有千億富豪呂志和,“人生第一桶金”來自和祖母在街邊“賣小食”。
這類靠擺攤逆襲的故事,在香港似乎一點都不稀奇。
限量版小攤
聽起來風光無限,不過在香港擺攤,可不是想擺就能擺。
香港的小攤經濟,是妥妥的“限量版”。
圖源:香港文匯網
在法例上,小販分為持牌固定小販和流動小販兩類,必須取得由食環署頒發的小販牌照才算合法。
圖源:東網
根據食環署公布的數據,截至2024年12月底:
市區有4651個固定攤位(不包括臨時牌照)和97個流動小販牌照
新界區則有197個固定攤位(不包括臨時牌照)和136個流動牌照
并且自上世紀七十年代初起,香港前市政局在一般情況下已不再簽發新的小販牌照。
圖源: 食環署
我們現在看到的很多小攤,有的甚至已經傳承了三四代。
圖源:香港旅游發展局
香港的小攤文化,其實已有近百年歷史。
二戰時期,由于難民涌入,香港人口從50萬暴增至200萬,很多人沒有正式工作,只能以推車、搭棚子賣東西的方式謀生,擺攤由此興起,一度撐起全港一半的零售生意。
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為了規范管理,港府從1950年代開始發放小販牌照。
直到 60年代,小攤經濟迎來黃金時代。
其中最有名的,是上環大笪地——不僅能買便宜貨,還有馬戲、木偶劇、畫相、變臉、地道街頭小吃……絕對是當時最熱鬧的集市。
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可惜到了80年代,隨著香港轉型為國際都市,小攤開始被貼上“落后”“臟亂”的標簽。
港府而后收緊政策,高壓執法+嚴控新攤+收攤換鋪,不少老攤主無奈轉型,小攤文化逐漸淡出主流視野。
不過街頭巷尾總還保留著一些煙火氣。
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二十一世紀初,香港經濟低迷,為了緩解失業壓力,時任特首董建華提出發展“本土經濟”,鼓勵發展跳蚤市場、臨時市集等街頭商業模式,讓小攤經濟重回大眾視野。
圖源:新浪網
2015年,港府 又 宣 布引進美食車,著名的富豪雪糕車便是當時最吸睛的標榜,成為不少游客來港的必打卡點:
圖源:大公網
肯德基、必勝客也來湊熱鬧:
圖源:香港經濟日報
這也算是“小攤經濟”的現代升級版。
時至今日,香港的小攤仍然活躍,并逐漸被賦予新的意義。
內地小攤卷進香港
2023年疫情之后,香港旅游業遭到重創。為了吸引更多人來, 港府便喊話要效仿內地,搞旺香港夜市經濟!
圖源:am730
畢竟內地的夜市小攤可是出了名的火爆。
圖源: 小紅書
那么在哪里賣?賣什么可以吸引人來?不少港人開始紛紛出謀劃策。
有人建議,除了販賣本地特色美食,還可以邀請他國商販參與,比如泰國、韓國等,增加夜市的美食吸引力。
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有人建議 在尖東辦夜市,提倡在晚上9點后允許擺100個美食小攤。
圖源:香港01
還有人提議,開展創意市集,讓年輕人售賣文創產品,設置打卡點,用華麗的燈飾來吸引人流。
圖源:香港旅游發展局
港府也是聽勸,迅速響應,在2023年9月14日推出“香港夜繽紛”活動,在廟街增設了近30個美食攤位,帶大家感受“不夜”的香港,從而狠狠熱鬧了一番。
圖源:旅業報
不過,這種小攤經濟,也不是人人都看好。
小攤直接帶來的就是環境問題 ,垃圾、噪音、交通阻塞以及衛生風險等,讓不少市民深感憂慮,直言影響了香港的市容市貌。
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一個仍在香港街頭擺攤的阿姨坦言,現在做小攤的人越來越少,擔心自己這輩之后小攤或消失。
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一是現在的年輕人大多都向往城市,很少人會愿意來擺攤。
二是由于攤位租金和營運成本過高,利潤微薄。
在寸土寸金的香港,這些都限制了小攤的發展空間。
圖源:東網
那么大家覺得,現在的香港還需不需要“小攤”呢?
本文作者
天天被爸媽遠程催婚的 @圈妹
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參考資料:
1.《香港街頭“開盲盒”:帶你走訪年入百萬的小販攤主》,香港新聞網,2025-4-6
2.《 我在香港街頭擺地攤一小時掙了3000!》,YouTube,2024-5-3
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