一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游及研學(xué)基地的概念及類(lèi)型
(一)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的概念及分型
休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村為背景,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村生活與旅游休閑相結(jié)合的一種產(chǎn)業(yè)形態(tài)。 是利用鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、鄉(xiāng)村民俗文化等資源,通過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)建設(shè),為游客提供觀光、休閑、度假、體驗(yàn)、娛樂(lè)等多種服務(wù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展,促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和農(nóng)民增收。主要有以下幾種類(lèi)型:
1.觀光型:以觀賞鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、農(nóng)業(yè)景觀和田園風(fēng)光為主,如大片的花海、梯田、茶園等,讓游客欣賞鄉(xiāng)村的美麗景色,感受大自然的魅力。
2.體驗(yàn)型:游客可以參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),如耕種、采摘、養(yǎng)殖等,體驗(yàn)農(nóng)事樂(lè)趣;也可以參與鄉(xiāng)村生活體驗(yàn),如住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、參與民俗活動(dòng)等,深度感受鄉(xiāng)村生活方式。
3.度假型:提供舒適的住宿和休閑設(shè)施,讓游客在鄉(xiāng)村環(huán)境中放松身心,享受寧?kù)o的度假時(shí)光,如鄉(xiāng)村度假村、民宿集群等。
4.科普教育型:利用農(nóng)業(yè)園區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)等場(chǎng)所,開(kāi)展農(nóng)業(yè)科普教育活動(dòng),向游客傳授農(nóng)業(yè)知識(shí)、生態(tài)知識(shí)等,如農(nóng)業(yè)科技館、生態(tài)科普基地等。
5.民俗文化型:以鄉(xiāng)村的民俗文化、傳統(tǒng)技藝、節(jié)慶活動(dòng)等為特色,展示和傳承鄉(xiāng)村文化,吸引游客前來(lái)觀賞和參與,如民俗博物館、傳統(tǒng)手工藝作坊等。
(二)研學(xué)基地的概念及分型
研學(xué)基地是指具備一定研學(xué)教育功能,能夠?yàn)閷W(xué)生提供系統(tǒng)性、實(shí)踐性學(xué)習(xí)體驗(yàn)的特定場(chǎng)所。它依托自然、人文、科技等資源,通過(guò)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)各類(lèi)研學(xué)課程和活動(dòng),讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)知識(shí)、培養(yǎng)能力。研學(xué)基地的主要類(lèi)型有:
1.自然生態(tài)型:包括森林公園、濕地公園、自然保護(hù)區(qū)、地質(zhì)公園等。這類(lèi)基地以自然景觀和生態(tài)環(huán)境為依托,讓學(xué)生了解自然生態(tài)系統(tǒng)、地質(zhì)地貌、生物多樣性等知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和對(duì)自然的敬畏之心。
2.歷史文化型:有博物館、紀(jì)念館、歷史文化名城(鎮(zhèn)、村)、古跡遺址等。學(xué)生能在這里深入學(xué)習(xí)歷史文化知識(shí),感受傳統(tǒng)文化的魅力,增強(qiáng)文化自信和民族自豪感。
3.科技創(chuàng)新型:如科技館、天文館、科研機(jī)構(gòu)、高新技術(shù)企業(yè)等。主要通過(guò)展示科技成果、開(kāi)展科學(xué)實(shí)驗(yàn)和科普講座等活動(dòng),激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)技術(shù)的興趣,培養(yǎng)創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。
4.紅色教育型:包含革命圣地、紅色紀(jì)念館、愛(ài)國(guó)主義教育基地等。以紅色文化為主題,讓學(xué)生了解革命歷史,傳承紅色基因,培養(yǎng)愛(ài)國(guó)主義情懷和艱苦奮斗精神。
5.勞動(dòng)實(shí)踐型:有農(nóng)場(chǎng)、果園、茶園、工廠等。學(xué)生可以參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)制造等勞動(dòng)實(shí)踐,體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè),培養(yǎng)勞動(dòng)技能和實(shí)踐能力。
6.綜合體驗(yàn)型:通常是大型主題公園、研學(xué)小鎮(zhèn)等。融合了多種元素,提供多樣化的研學(xué)體驗(yàn),涵蓋文化、科技、娛樂(lè)、休閑等多個(gè)方面,能滿足不同學(xué)生的興趣和需求。
7.國(guó)際交流型:如國(guó)際交流中心、海外研學(xué)機(jī)構(gòu)等,通過(guò)海外游學(xué)和跨文化交流,提升學(xué)生全球化視野和語(yǔ)言溝通能力。
二、休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游與研學(xué)基地的區(qū)別
休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游與研學(xué)基地存在一些相同點(diǎn)和不同點(diǎn),具體如下:
(一)相同點(diǎn)
1.依托資源:都依托鄉(xiāng)村的自然景觀、田園風(fēng)光、民俗文化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等資源來(lái)開(kāi)展活動(dòng),將鄉(xiāng)村資源作為發(fā)展的基礎(chǔ)。
2.促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展:都能為鄉(xiāng)村帶來(lái)人流、物流和資金流,推動(dòng)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。
3.提供體驗(yàn)活動(dòng):都注重為游客或參與者提供體驗(yàn)式活動(dòng),讓人們親近自然、感受鄉(xiāng)村生活,如參與農(nóng)事活動(dòng)、體驗(yàn)民俗文化等,以豐富人們的經(jīng)歷和感受。
(二)不同點(diǎn)
1.目標(biāo)側(cè)重點(diǎn)不同:休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游以休閑娛樂(lè)、放松身心為主要目的,讓游客享受鄉(xiāng)村的寧?kù)o與美好,體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的樂(lè)趣。研學(xué)基地則以教育教學(xué)為主要目標(biāo),通過(guò)系統(tǒng)的課程設(shè)計(jì),讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)知識(shí)、培養(yǎng)能力。
2.活動(dòng)設(shè)計(jì)載體不同:休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)是注重趣味性和娛樂(lè)性,如鄉(xiāng)村觀光、農(nóng)家樂(lè)、民俗節(jié)慶等,以滿足不同游客的休閑需求。研學(xué)基地的活動(dòng)圍繞特定的教育主題和課程體系展開(kāi),具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性和系統(tǒng)性,如自然科學(xué)考察、歷史文化研究等。
3.服務(wù)對(duì)象范圍不同:休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)對(duì)象更為廣泛,包括家庭、情侶、老年群體等各類(lèi)游客,以滿足他們的休閑度假需求。研學(xué)基地主要服務(wù)于學(xué)生群體,通常是學(xué)校組織的研學(xué)旅行活動(dòng)或?qū)W生的課外實(shí)踐活動(dòng)。
4.運(yùn)營(yíng)管理模式不同:休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游側(cè)重于旅游服務(wù)和運(yùn)營(yíng)管理,注重游客的體驗(yàn)和滿意度,對(duì)旅游設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量要求較高。研學(xué)基地則需要有專(zhuān)業(yè)的教育團(tuán)隊(duì)和管理團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)課程研發(fā)、教學(xué)組織、安全保障等工作,對(duì)教育專(zhuān)業(yè)性要求較高。
三、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展研學(xué)基地路徑探索
在休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,研學(xué)基地營(yíng)地作為一種創(chuàng)新業(yè)態(tài),正逐漸成為推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要力量。下面筆者就如何創(chuàng)新發(fā)展研學(xué)基地進(jìn)行如下探討。
(一)深入挖掘鄉(xiāng)村特色資源
1.挖掘自然生態(tài)資源:鄉(xiāng)村擁有豐富多樣的自然生態(tài)資源,如山川、河流、森林、田野等。研學(xué)基地營(yíng)地可以以此為依托,開(kāi)發(fā)自然科普類(lèi)研學(xué)課程。例如,在山區(qū)鄉(xiāng)村建立動(dòng)植物觀察基地,帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)各種珍稀動(dòng)植物,了解它們的生活習(xí)性和生態(tài)環(huán)境;在河流附近開(kāi)展水資源保護(hù)與生態(tài)研究課程,讓學(xué)生通過(guò)實(shí)地考察、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)等方式,學(xué)習(xí)水資源相關(guān)知識(shí)。
2.挖掘農(nóng)耕文化資源:農(nóng)耕文化是鄉(xiāng)村的核心文化之一。研學(xué)基地營(yíng)地可以圍繞農(nóng)耕文化,設(shè)計(jì)一系列體驗(yàn)式課程。比如,開(kāi)辟農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū),讓學(xué)生參與播種、施肥、除草、收割等農(nóng)事活動(dòng),了解農(nóng)作物的生長(zhǎng)周期和種植技術(shù);建設(shè)農(nóng)耕文化博物館,展示傳統(tǒng)農(nóng)具、農(nóng)耕生活場(chǎng)景等,通過(guò)實(shí)物、圖片、文字等形式,向?qū)W生講述農(nóng)耕文化的發(fā)展歷程。
3.挖掘民俗文化資源:每個(gè)鄉(xiāng)村都有其獨(dú)特的民俗文化,如傳統(tǒng)節(jié)日、民間手工藝、地方戲曲等。研學(xué)基地營(yíng)地可以將這些民俗文化元素融入課程設(shè)計(jì)中。例如,在傳統(tǒng)節(jié)日期間,組織學(xué)生參與節(jié)日慶典活動(dòng),學(xué)習(xí)節(jié)日的由來(lái)、習(xí)俗和意義;開(kāi)設(shè)民間手工藝制作課程,如剪紙、刺繡、陶藝等,讓學(xué)生親身體驗(yàn)民間手工藝的魅力;邀請(qǐng)民間藝人傳授地方戲曲知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。
(二)優(yōu)化研學(xué)課程體系
1.課程目標(biāo)設(shè)定:明確研學(xué)課程的目標(biāo),既要注重知識(shí)的傳授,也要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。例如,在自然科學(xué)類(lèi)研學(xué)課程中,目標(biāo)可以設(shè)定為讓學(xué)生掌握一定的自然科學(xué)知識(shí),學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)對(duì)自然科學(xué)的興趣和探索精神。
2.課程內(nèi)容設(shè)計(jì):根據(jù)不同年齡段學(xué)生的認(rèn)知水平和興趣愛(ài)好,設(shè)計(jì)分層分類(lèi)的課程內(nèi)容。對(duì)于小學(xué)生,可以設(shè)計(jì)趣味性強(qiáng)、動(dòng)手實(shí)踐為主的課程,如昆蟲(chóng)觀察與標(biāo)本制作、簡(jiǎn)易農(nóng)具制作等;對(duì)于中學(xué)生,則可以增加理論深度和研究性內(nèi)容,如生態(tài)系統(tǒng)調(diào)查與分析、鄉(xiāng)村歷史文化研究等。
3.課程實(shí)施與評(píng)價(jià):采用多樣化的教學(xué)方法和手段,如實(shí)地講解、實(shí)驗(yàn)操作、小組討論、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)等,確保課程的有效實(shí)施。同時(shí),建立科學(xué)合理的課程評(píng)價(jià)體系,不僅要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,還要注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn),如參與度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、問(wèn)題解決能力等。
(三)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
1.住宿設(shè)施:打造具有鄉(xiāng)村特色的住宿設(shè)施,如民宿、農(nóng)家院等。住宿環(huán)境要干凈整潔、安全舒適,同時(shí)融入鄉(xiāng)村文化元素,讓學(xué)生體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的質(zhì)樸與寧?kù)o。可以根據(jù)不同的需求,設(shè)置多種房型,如標(biāo)準(zhǔn)間、家庭房、宿舍型房間等,滿足不同規(guī)模研學(xué)團(tuán)隊(duì)的住宿需求。
2.餐飲設(shè)施:建設(shè)衛(wèi)生規(guī)范的餐飲場(chǎng)所,提供營(yíng)養(yǎng)豐富、具有鄉(xiāng)村特色的餐飲服務(wù)。食材盡量選用當(dāng)?shù)匦迈r的農(nóng)產(chǎn)品,讓學(xué)生品嘗到地道的鄉(xiāng)村美食。同時(shí),注重飲食安全管理,確保學(xué)生的飲食健康。
3.教學(xué)設(shè)施:配備完善的教學(xué)設(shè)施,如教室、實(shí)驗(yàn)室、多媒體設(shè)備、戶外拓展場(chǎng)地等。教室要寬敞明亮,桌椅擺放整齊,便于教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展;實(shí)驗(yàn)室要配備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材和儀器,滿足自然科學(xué)類(lèi)課程的實(shí)驗(yàn)需求;戶外拓展場(chǎng)地要設(shè)置各種拓展項(xiàng)目,如攀巖墻、繩索挑戰(zhàn)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作游戲區(qū)等,培養(yǎng)學(xué)生的身體素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
(四)提升專(zhuān)業(yè)服務(wù)水平
1.師資隊(duì)伍建設(shè):組建一支高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)化的研學(xué)導(dǎo)師隊(duì)伍。研學(xué)導(dǎo)師不僅要具備扎實(shí)的學(xué)科知識(shí),還要熟悉鄉(xiāng)村旅游資源和研學(xué)教育理念。可以通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)、外部進(jìn)修、人才引進(jìn)等方式,提高研學(xué)導(dǎo)師的業(yè)務(wù)水平。同時(shí),邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐膶?zhuān)家學(xué)者、民間藝人等擔(dān)任兼職導(dǎo)師,豐富教學(xué)師資力量。
2.安全保障服務(wù):建立健全安全保障體系,確保學(xué)生在研學(xué)過(guò)程中的人身安全。制定詳細(xì)的安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案,對(duì)研學(xué)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行安全評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)防控。配備專(zhuān)業(yè)的安全管理人員和急救設(shè)備,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育,提高學(xué)生的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
3.接待服務(wù)質(zhì)量:加強(qiáng)接待服務(wù)人員的培訓(xùn),提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。接待服務(wù)人員要熱情友好、周到細(xì)致,能夠及時(shí)解答學(xué)生和家長(zhǎng)的疑問(wèn),為研學(xué)團(tuán)隊(duì)提供全方位的服務(wù)支持。
(五)強(qiáng)化品牌建設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)推廣
1.品牌定位與塑造:明確研學(xué)基地營(yíng)地的品牌定位,突出鄉(xiāng)村特色和研學(xué)主題。例如,以“生態(tài)田園·文化傳承”為品牌定位,打造集自然生態(tài)教育、農(nóng)耕文化體驗(yàn)、民俗文化傳承于一體的研學(xué)基地營(yíng)地。通過(guò)品牌名稱(chēng)、標(biāo)識(shí)、口號(hào)等元素,塑造獨(dú)特的品牌形象。
2.營(yíng)銷(xiāo)渠道拓展:利用多種渠道進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣,包括線上和線下渠道。線上通過(guò)官方網(wǎng)站、社交媒體平臺(tái)、旅游電商平臺(tái)等發(fā)布研學(xué)產(chǎn)品信息、活動(dòng)照片和視頻等,吸引潛在客戶;線下與學(xué)校、教育機(jī)構(gòu)、旅行社等合作,開(kāi)展推廣活動(dòng),如舉辦研學(xué)產(chǎn)品推介會(huì)、參加教育展會(huì)等。
3.合作與交流:加強(qiáng)與其他研學(xué)基地營(yíng)地、旅游景區(qū)、高校科研機(jī)構(gòu)等的合作與交流。通過(guò)合作開(kāi)發(fā)研學(xué)產(chǎn)品、共享資源、聯(lián)合推廣等方式,擴(kuò)大品牌影響力;與高校科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作,提升研學(xué)基地營(yíng)地的科研水平和創(chuàng)新能力。
通過(guò)以上路徑的實(shí)施,鄉(xiāng)村旅游研學(xué)基地營(yíng)地能夠?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展,既為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游注入新的活力,又為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的研學(xué)教育服務(wù),促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與教育事業(yè)的有機(jī)結(jié)合。
來(lái)源:中國(guó)旅游協(xié)會(huì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游分會(huì)供稿
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