江蘇
4月9日，首版江蘇省米其林指南正式發(fā)布。發(fā)布會(huì)上，米其林指南國(guó)際總監(jiān)格溫達(dá)·普勒內(nèi)克（Gwendal Poullennec）表示，米其林指南的中國(guó)之旅始于9年前，從北上廣逐步拓展。如今，邁向更遼闊的美食版圖。并稱(chēng)贊被江蘇源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的烹飪傳統(tǒng)所折服，并驚嘆于此地餐飲生態(tài)的多元魅力。
2025江蘇省米其林指南發(fā)布，33家江蘇餐廳入榜。其中，南京14家，包含江南灶、芳芳法餐廳（建鄴）、龍吟山房（江寧）等餐廳；蘇州14家，包含斑嵐（虎丘）、悅山房、晶采軒等餐廳；揚(yáng)州5家，包含橙園、山、趣園Plus等餐廳。
2025江蘇省米其林指南發(fā)布，36家江蘇餐廳入選必比登推介，其中包含芳婆糕團(tuán)店、金陵汪家餛飩（集慶路）、李記清真館、百盛人家（吳中）、范水長(zhǎng)魚(yú)面（解放北路）等大家耳熟能詳?shù)娜藲庑〕缘辍?/p>
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