前言

所謂的網(wǎng)紅賺錢秘方，不過(guò)是精心安排的“騙局”？

不久前餐飲界迎來(lái)一個(gè)“網(wǎng)紅產(chǎn)品”，靠大鍋鹵菜就能實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由，三天包教包會(huì)。

網(wǎng)絡(luò)上涌現(xiàn)出眾多類似商家，各個(gè)商販門前大排長(zhǎng)龍，似乎這個(gè)鹵菜一口難求。

可當(dāng)央媒介入之后，事情就沒(méi)那簡(jiǎn)單了，那些大鍋鹵菜背后竟都是“故意設(shè)計(jì)”的……

鹵菜擺攤的“生意經(jīng)”

關(guān)于大鍋鹵菜，其實(shí)很多市場(chǎng)都存在，消費(fèi)者早已見(jiàn)怪不怪了。

可是今年開(kāi)始之后，網(wǎng)絡(luò)上涌現(xiàn)了出了不少博主，聲稱自己能夠在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)賣光上百斤鹵菜，輕輕松松實(shí)現(xiàn)月入十萬(wàn)。

無(wú)論是銷量還是收入，聽(tīng)起來(lái)都讓人十分心動(dòng)，不過(guò)起初并沒(méi)有人關(guān)注。

直到這些鹵菜博主開(kāi)起直播，看到博主攤位前絡(luò)繹不絕的顧客，有些人心動(dòng)了。

畢竟現(xiàn)在擺攤行業(yè)興起，但其中能夠真正掙錢的項(xiàng)目卻少之又少。

尤其是像博主這樣每天因?yàn)樯馓鸨踔吝€要排號(hào)情況。

更為夸張的是，由于顧客過(guò)于密集，甚至都出現(xiàn)了“黃牛”的身影，在眾多顧客當(dāng)中不乏那些跨省慕名而來(lái)的人。

這火爆程度讓不少人開(kāi)始動(dòng)心，也想著復(fù)制博主的做法，實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由。

很快博主就推出了所謂的“教學(xué)課程”，學(xué)費(fèi)2980元，三天之內(nèi)包教包會(huì)。

可這看似十分容易賺錢的“鹵菜項(xiàng)目”，真的有博主說(shuō)的那么輕松簡(jiǎn)單嗎？

這顯然是不可能的，沒(méi)過(guò)多久就有受害者上當(dāng)，而且賠的是血本無(wú)歸。

起因是來(lái)自衡水的一對(duì)夫婦，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上了解到這所謂的“大鍋鹵菜”。

抱著試試的態(tài)度，夫妻兩人帶著錢就奔赴了安徽，可不曾想?yún)s掉進(jìn)了對(duì)方設(shè)計(jì)的“圈套”。

學(xué)費(fèi)也交了，手藝也學(xué)了，甚至擺攤的各種設(shè)施也購(gòu)買齊全，各種鹵菜也是一應(yīng)俱全。

在夫妻兩人來(lái)看，現(xiàn)在是萬(wàn)事俱備只欠顧客，只要出門擺攤必定能夠賺的盆滿缽滿。

可真當(dāng)擺攤近一個(gè)月之后，夫妻兩人就意識(shí)到了不對(duì)，這收益跟博主所說(shuō)的相比簡(jiǎn)直“天差地別”。

一天的營(yíng)業(yè)額最高能夠達(dá)到300元以上，可是這只是偶爾，一個(gè)月平均下來(lái)，每天只有幾十塊的收益。

還不僅僅如此，隨著大鍋鹵菜越來(lái)越火，夫妻兩人周邊出現(xiàn)更多類似的鹵菜。

而且只要頂著“大鍋鹵菜”名頭的攤位，味道和菜品都大差不差，這樣夫妻兩人的市場(chǎng)急速縮減。

其他攤位同樣如此，根本就沒(méi)有大批客人光顧，甚至每天的鹵菜都賣不完。

受害的還不止衡水夫婦，有位網(wǎng)友分享自己是花5000學(xué)習(xí)的鹵菜，最后一年竟然賠了十幾萬(wàn)，不得不說(shuō)這著實(shí)有些坑人了。

于是就有學(xué)徒找上了師傅，可對(duì)方的態(tài)度卻發(fā)生180度大轉(zhuǎn)變。

在得知學(xué)徒的收入不佳之后，身為師傅的他卻拒絕退款，并將所有的原因推給了學(xué)徒本身。

而這些聊天記錄也被曝光在網(wǎng)絡(luò)上，越來(lái)越多的受騙者加入其中，甚至就連央媒也關(guān)注到了。

深入調(diào)查之后發(fā)現(xiàn)，之前我們看到的攤位火爆，原來(lái)是另有原因……

精心安排的“騙局”

經(jīng)過(guò)記者對(duì)直播的觀察，發(fā)現(xiàn)在攤位上，不僅顧客有問(wèn)題，就連食材上也有問(wèn)題。

因?yàn)樵谥辈ブ校?jīng)常有重復(fù)的人出現(xiàn)，按理說(shuō)，有熟客經(jīng)常光顧這無(wú)可厚非。

可是在這些“熟面孔”當(dāng)中，似乎有人與博主本人的關(guān)系匪淺。

之后直播間就有網(wǎng)友透露，實(shí)際購(gòu)買的顧客“十不存一”，甚至有些都是“老演員”了。

除此之外，記者還發(fā)現(xiàn)在直播間內(nèi)還有專業(yè)的場(chǎng)控，對(duì)于那些質(zhì)疑的評(píng)論，出現(xiàn)之后便被刪除。

而那些刷著好吃、心動(dòng)的評(píng)論的賬號(hào)，不是重復(fù)的就是那些“水軍”。

于是帶著懷疑，記者便實(shí)地考察，并且詢問(wèn)了顧客的真實(shí)感受。

其中就有顧客反應(yīng)，攤主的鹵菜中豆角真不好吃，而且有的鹵肉內(nèi)還夾雜著血絲。

為了探究這些鹵菜究竟味道如何，不少博主也特意趕到現(xiàn)場(chǎng)，排隊(duì)購(gòu)買。

可實(shí)際上吃到嘴里之后，味道不能說(shuō)難吃，也沒(méi)有看起來(lái)那么的好吃。

隨著越來(lái)越多的網(wǎng)友爆料，再加上官媒的報(bào)道，那些其他經(jīng)營(yíng)大鍋鹵菜的商戶也受到了波及。

其實(shí)博主的營(yíng)銷看似是鹵菜，可實(shí)際上卻是依靠著網(wǎng)絡(luò)上的宣傳，再加上對(duì)于顧客的“營(yíng)造”。

導(dǎo)致了許多受害者對(duì)大鍋鹵菜有投資想法，在“復(fù)制粘貼”之后，卻達(dá)不到師傅的效果。

事態(tài)不斷的發(fā)酵，黑心攤主的直播間更是被惡評(píng)淹沒(méi)，即便是有場(chǎng)控，也難以控制。

隨后黑心攤主將自己的評(píng)論區(qū)關(guān)閉，試圖將輿論的攻擊降到最低。

評(píng)論區(qū)的網(wǎng)友更是一語(yǔ)道破其中的“真相”，聲稱這些黑心攤主賺的從來(lái)不是鹵菜錢，而是學(xué)院的學(xué)費(fèi)。

更有的網(wǎng)友辣評(píng)，真正容易賺錢的買賣是不會(huì)輕易教人的，如果真的像視頻中那么火爆，也會(huì)保密，之后開(kāi)連鎖店。

聽(tīng)起來(lái)確實(shí)有道理，如果攤主的味道真好的話，早就不靠擺攤掙錢了，連鎖店豈不是更好。

在餐飲行業(yè)當(dāng)中，能夠放在鏡頭前的“核心競(jìng)爭(zhēng)力”，不是騙局就是坑。

鏡頭只是起到了宣傳的作用，要想留住顧客，關(guān)鍵的還得是自身實(shí)力過(guò)硬，產(chǎn)品過(guò)硬。

還有就是，投資項(xiàng)目的選擇很重要，千萬(wàn)別被手機(jī)屏幕中的“假象”所迷惑。

真正好的項(xiàng)目，還是需要擦亮眼睛，多次考察斟酌之后才能決定，頭腦一熱絕非正解。

結(jié)語(yǔ)

創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎，這句話的含金量還在不斷飆升。

誰(shuí)的錢也不是大風(fēng)刮來(lái)的，錢生錢才是我們想看到，千萬(wàn)別讓別人的“陷阱”卷走我們口袋里的資金。

希望每一位投資者能夠在日后財(cái)源滾滾，讓自己的余額越來(lái)越多。

對(duì)于大鍋鹵菜，您有什么想法，歡迎留言討論!

參考資料

光明網(wǎng)：《賣鹵菜月入10萬(wàn)？警惕 “擺攤收徒”背后的陷阱》發(fā)布時(shí)間：2025.4.4
中國(guó)青年網(wǎng)：《擺攤賣大鍋鹵菜，月入10萬(wàn)元？記者調(diào)查“擺攤收徒”套路》發(fā)布時(shí)間：2025.4.3