導語:清明節聚餐,大叔一家13口來我家,席間母親直言:明年別再來了!
我家住在農村,后山就是我家祖墳,每年清明節大叔一家都會來我家,我們一起去上墳,我父親就這一個弟弟,當初也在我們村里住,后來大叔做生意賺大錢就搬到城里了,逢年過節都會來我家吃飯聚餐,每次來母親都要忙前忙后,大叔家人口多,為此做飯都很費勁。
今年清明節放假,大叔一家13口早早就來了,我們這邊掃墓有講究,都要早上去,祖墳在山上,需要爬山,父親快70了,腿腳也不利索,所以每次去都要累得氣喘吁吁,回來后還要招待大叔一家,我家地方本來也不大,每次聚餐都要擺兩桌,為了不讓父母太勞累,所以今年清明節選在飯店聚餐。
從家里到了飯店后,大叔反客為主,上來就點了好幾道大菜,本來母親就是想簡單吃點,一家人聊聊天敘敘家常,但是大叔財大氣粗,在家里聚餐有啥吃啥,到了飯店他專門點貴的菜品,父親也不好意思阻攔他,大叔點完又讓他媳婦和孩子點了好幾道,下面看看大叔點了哪些特色菜品。
1、佛跳墻
大叔上來就給每人點了一份佛跳墻,這道菜是198一份,父母還是頭一次吃佛跳墻,里面食材很豐富,海參干貝蝦仁鮑魚人參等等,都是珍貴食材,雖然價格很貴,但是味道確實做得不錯,大叔品嘗后也是夸贊不已,還讓父親多吃點。
2、海參扣鮑魚
大叔還給所有人點了一道海參扣鮑魚,食材還挺有講究,海參是遼寧刺參,鮑魚是南非空運的四頭鮑,這道菜一份也是198,母親看到菜單價格時都緊張起來,畢竟老人節省習慣了,這樣消費肯定舍不得。
3、清蒸帝王蟹
這道菜也是大叔點的,大叔說讓父親品嘗下,他知道父親沒吃過這道菜品,我也是頭一次吃,大叔說這是白令海峽空調的王蟹,肉質細嫩鮮美,蟹腿肉最多,營養美味,父親吃完也是夸贊,沒想到比梭子蟹好吃多了。
4、清蒸石斑魚
大叔點了這道清蒸石斑魚,這道菜788一道,石斑魚是海魚,我們這邊買不到,都是從廣東那邊運過來,為了保證食材鮮活,全程都是打氧氣,所以價格很貴,不過菜品確實好吃,母親也很喜歡。
就在吃席期間,母親對大叔說:明年清明節別再來了!我一聽當時都愣了,大叔也很驚訝,我還以為母親心疼花錢,畢竟這頓飯是我家請客。但是母親隨后解釋到,說父親年紀大了,身體不行,上山燒紙也走不動了,以后就讓我代替他呢二老去,就不用來家里叫父親去了。
大叔也理解,其實每年回來幾次就是全家聚一聚,老人都在才能有這種家庭氛圍,很多人家老人不在家,子女都不再來往了。送走大叔一家后,回到家里母親在沙發墊下發現一個袋子,里面整整10萬現金,原來這是大叔早上過來悄悄留下的,他知道父親身體不好,收入也低,這也是他的一份心意。
今天分享就到這里,大家清明放假都聚餐了嗎?
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